השפּעת סיבים תזונתיים על חיידקי מעי, שינויים במעי במהלך החיים, כיצד שום מונע טרשת עורקים? ההשפעה של רזברטרול בחולי קוליטיס, דיאטה צמחונית להקלה על תסמיני נוירופתיה סוכּרתִית, דיאטה נורדית לירידה בסיון קרדיווסקולרי? פרדוקס ההשמנה בחולי סוכרת 2 ועוד...
סקירת העדויות ממחקרים אפידמיולוגיים, מחקרי מעבדה ומחקרים קליניים
לגבי האופן בו שינויים בצריכת הסיבים התזונתיים משפיעה על הרכב חיידקי המעי.
נמצא כי דיאטות המכילות סיבים מפירות וקטניות קשורות במגוון רחב יותר של חיידקים במעי,
ואילו דיאטות מערביות המאופיינות בכמות גבוהה של שומן וסוכר ומיעוט סיבים
קשורות בירידה של החיידקים המועילים ועלייה בחיידקים המזיקים.
עוד נמצא כי גם לדיאטות קצרות טווח השפעה על חיידקי המעי,
כאשר דיאטות המבוססת על מוצרים מהחי וכמות חלבון גבוהה ודיאטות הרזייה דלות פחמימות וסיבים
עשויות בטווח הארוך להגביר סיכון למחלות מעי.
החוקרים מציינים כי ניתן למנוע דלקתיות במעי על ידי פרה-ביוטיקה וצריכת סיבים ובכך להפחית את הסיכון לתחלואה.
Review article: dietary fibre-microbiota interactions.
Simpson HL, Campbell BJ.
Aliment Pharmacol Ther. 2015 May 24. doi: 10.1111/apt.13248. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26011307
מחקר מעניין בו נבדקו לראשונה השינויים המתרחשים בדופן המעי ובאוכלוסיית החיידקים במהלך החיים.
החוקרים מסבירים כי ידוע שהמערכת החיסונית נחלשת עם הגיל ובכך מגבירה את הסיכון לזיהומים ולתחלואה,
אולם אין כיום עדויות כיצד שינויים במבנה ובתפקוד המעי תורמים לכך.
לצורך המחקר נלקחו דגימות מעי משלוש קבוצות גיל: צעירים (7-12), מבוגרים (20-40) וקשישים (67-77)
במטרה להעריך את רמת מתווכי הדלקת, חדירות המעי והתגובה החיסונית כנגד חיידקים שונים.
הממצאים מצביעים על כך שבתהליך ההזדקנות ישנה עלייה ברמת מתווכי דלקת הגורמים לעלייה עם הגיל ברמת הדלקת הכרונית.
אומנם לא נמצא שינוי במבנה הפיזי של המעי, אך נמצא כי כתוצאה מעלייה ברמת מתווכי הדלקת
חלה עלייה בחדירות המעי המאפשרת חדירת פתוגנים שונים.
בנוסף, עם העלייה בגיל נמצאה ירידה בתגובה החיסונית לחיידקים שונים.
מחקר זה תורם להבנה כיצד השינויים במעי משפיעים על הבריאות ועל הסיכון לתחלואה,
כולל סרטן המעי, מחלות מעי דלקתיות, מחלות קרדיווסקולריות, סוכרת ודיכאון.
Age-associated modifications of intestinal permeability and innate immunity in human small intestine.
Man AL, Bertelli E, Rentini S, Regoli M, Briars G, Marini M, Watson AJ, Nicoletti C.
Clin Sci (Lond). 2015 May 7. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25948052
מחקרים קודמים מצאו כי חיידקים הנמצאים במערכת העיכול האנושית גורמים לקרניטין, חומר טבעי המצוי בבשר אדום,
להפוך לחומר אחר בשם TMAO הקשור בעלייה בסיכון לטרשת עורקים.
ידוע כי ניתן להוריד את רמת TMAO עם אנטיביוטיקה, אולם תופעות הלוואי ופיתוח עמידות מגבילות את היעילות הקלינית של כך.
במחקר הנוכחי נמצא כי אליצין, הרכיב הפעיל בשום, שהינו בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות
תורם לעיכוב תהליך זה של הפיכת הקרניטין ל-TMAO ובכך להפחתת הסיכון הקרדיווסקולרי.
החוקרים מראים כי קרא עוד
Dietary allicin reduces transformation of L-carnitine to TMAO through impact on gut microbiota
Wei-Kai Wu, et al.
Journal of Functional Foods, Volume 15, May 2015, Pages 408–417
מחקר פיילוט כפול-סמיות מבוקר פלסבו בו נבדקה ההשפעה של תוסף רזברטרול על רמת הדלקת ואיכות החיים בחולי קוליטיס.
במחקר השתתפו 50 חולים עם קוליטיס ברמה קלה עד בינונית שקיבלו 500 מ"ג/יום רזברטרול או פלסבו במשך 6 שבועות.
נמצא כי קרא עוד
Anti-Inflammatory Effects of Resveratrol in Patients with Ulcerative Colitis: A Randomized, Double-Blind, Placebo-controlled Pilot Study.
Samsamikor M, Daryani NE, Asl PR, Hekmatdoost A.
Arch Med Res. 2015 May 19. pii: S0188-4409(15)00122-8. doi: 10.1016/j.arcmed.2015.05.005. [Epub ahead of print]
מחקר פיילוט שנועד לבחון את ההשערה כי דיאטה צמחונית דלת-שומן יעילה להקלה על הכאב לסובלים מנוירופתיה סוכּרתִית.
במחקר השתתפו 17 חולי סוכרת הסובלים מנוירופתיה אשר חולקו לקבוצת ההתערבות
בה המשתתפים צרכו דיאטה צמחונית דלת שומן וקיבלו ייעוץ תזונתי שבועי ותוסף B12,
או לקבוצת הביקורת שקיבלה רק תוסף B12 ללא הנחייה תזונתית.
לאחר 20 שבועות נמצא קרא עוד
A dietary intervention for chronic diabetic neuropathy pain: a randomized controlled pilot study.
Bunner AE, Wells CL, Gonzales J, Agarwal U, Bayat E, Barnard ND.
Nutr Diabetes. 2015 May 26;5:e158. doi: 10.1038/nutd.2015.8.
מחקר עוקבה גדול שנערך בשבדיה נועד לבחון את הקשר בין הקפדה על עקרונות הדיאטה הנורדית,
הכוללת לחם מדגנים מלאים, שיבולת שועל, תפוחים ואגסים, ירקות שורש, כרוב ודגים,
לבין שיעור התחלואה הקרדיווסקולרית בקרב מדגם של 43,310 נשים.
במהלך תקופת המעקב של כ-20 שנה, כ-20% מהנשים אובחנו עם מחלה קרדיווסקולרית.
אולם, החוקרים לא מצאו קשר בין הקפדה על דיאטה נורדית לבין הסיכון לתחלואה קרדיווסקולרית.
עם זאת, נמצא כי הדיאטה הייתה יעילה להפחתת הסיכון הקרדיווסקולרי בקרב משתתפים שעישנו בעבר.
החוקרים מסכמים כי קרא עוד
No association between adherence to the healthy Nordic food index and cardiovascular disease amongst Swedish women: a cohort study.
Roswall N, Sandin S, Scragg R, Löf M, Skeie G, Olsen A, Adami HO, Weiderpass E.
J Intern Med. 2015 May 19. doi: 10.1111/joim.12378. [Epub ahead of print]
ישנו דיון נרחב לגבי השאלה האם השמנה קשורה בפרוגנוזה טובה יותר בחולי סוכרת סוג 2.
במחקר עוקבה נרחב נמצא קרא עוד
The obesity paradox in type 2 diabetes mellitus: relationship of body mass index to prognosis: a cohort study.
Costanzo P, Cleland JG, Pellicori P, Clark AL, Hepburn D, Kilpatrick ES, Perrone-Filardi P, Zhang J, Atkin SL.
Ann Intern Med. 2015 May 5;162(9):610-8. doi: 10.7326/M14-1551.
מחקר המצביע על התפקיד החיוני של ויטמין E בשמירה על בריאות השריר,
שכן חוסר ויטמין E גורם לחולשה ואטרופיה של השריר אולם המנגנון האחראי לכך לא היה ידוע.
במחקר זה, שנערך בחיות מעבדה,
החוקרים מראים כי קרא עוד
The antioxidant requirement for plasma membrane repair in skeletal muscle.
Labazi M, McNeil AK, Kurtz T, Lee TC, Pegg RB, Angeli JP, Conrad M, McNeil PL.
Free Radic Biol Med. 2015 Apr 3;84:246-253. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2015.03.016. [Epub ahead of print]
מחקר מעניין הבוחן את הקשר בין מספר דפוסים תזונתיים לבין הסיכון להתפתחות התסמונת המטבולית.
החוקרים העריכו את מידת ההתאמה של 6,851 צעירים בריאים בספרד ל-13 דפוסים תזונתיים מוכרים
ועקבו אחר התפתחות מאפיינים של התסמונת המטבולית עד 8 שנים לאחר מכן.
שני דפוסים תזונתיים נמצאו קשורים בסיכון מופחת להתפתחות התסמונת המטבולית קרא עוד
Dietary indexes, food patterns and incidence of metabolic syndrome in a Mediterranean cohort: The SUN project.
Pimenta AM, et al.
Clin Nutr. 2015 Jun;34(3):508-14. doi: 10.1016/j.clnu.2014.06.002. Epub 2014 Jun 16.
מחקר קליני כפול-סמיות בו נבדק האם שמן זית מועשר בתרכובות פנוליות משמן זית + טימין (FVOOT)
תורם לשיפור הפעילות של כולסטרול מסוג HDL בהשוואה לשמן זית מועשר בתרכובות פנוליות רק משמן זית ולשמן זית רגיל.
במחקר השתתפו 33 חולים הסובלים מעודף כולסטרול אשר צרכו את שלושת סוגי השמן במינון של 25 מ"ל/יום במשך 3 שבועות.
נמצא כי קרא עוד
Complementary phenol-enriched olive oil improves HDL characteristics in hypercholesterolemic subjects. A randomised, double-blind, crossover, controlled trial. The VOHF study.
Farràs M, et al.
Mol Nutr Food Res. 2015 May 23. doi: 10.1002/mnfr.201500030. [Epub ahead of print]
סקירה העוסקת בהשפּעת תכניות התערבות להפחתה ומניעת סרקופניה בקשישים.
בסקירה נכללו 17 מחקרים בהם השתתפו קשישים מעל גיל 65 אשר השתתפו בתכנית התערבות
המשלבת תזונה ופעילות גופנית במטרה לחזק את השריר או להעלות את מסת השריר ולשפר את התפקוד הפיזיולוגי.
החוקרים מציינים כי קרא עוד
Prevention and optimal management of sarcopenia: a review of combined exercise and nutrition interventions to improve muscle outcomes in older people.
Denison HJ, Cooper C, Sayer AA, Robinson SM.
Clin Interv Aging. 2015 May 11;10:859-869.
סקירה העוסקת בתרומה הפרמקולוגית והטיפולית של פוליפנוֹלים מזרעי ענבים (GSP).
מחקרים פרה-קליניים שונים הדגימו את התועלת של GSP להפחתת עקה חמצונית וכנגד שורה ארוכה של מחלות.
מודלים שונים מצביעים על כך של-GSP פעילות כנגד רדיקלים חופשיים
ופעילות מגינה מפני רעילות הנגרמת לאיברים הפנימיים כתוצאה מתרופות או רעלים.
בנוסף, ל-GSP פעילות אנטי-סרטנית כנגד תאי סרטן אנושיים ללא פגיעה בתאים הבריאים.
Free radical scavenging, antioxidant and cancer chemoprevention by grape seed proanthocyanidin: an overview.
Bagchi D, Swaroop A, Preuss HG, Bagchi M.
Mutat Res. 2014 Oct;768:69-73. doi: 10.1016/j.mrfmmm.2014.04.004. Epub 2014 Apr 19.
מחקר קליני מבוקר בו נבדקה ההשפעה של מיצוי תה ירוק על לחץ הדם,
קצב הלב והעומס על שריר הלב (RPP) לאחר אימון כוח בעוצמה נמוכה בנשים עם יתר לחץ דם.
במסגרת המחקר, 24 נשים חולקו באופן אקראי לשלוש קבוצות המחקר:
1) מיצוי תה ירוק (75 מ"ג EGCG), 2) פלסבו, 3) קבוצת בקרה שלא ביצעה אימון ונטלה פלסבו.
בשתי הקבוצות קרא עוד
The effect of three weeks green tea extract consumption on blood pressure, heart rate responses to a single bout resistance exercise in hypertensive women.
Arazi H, Samami N, Kheirkhah J, Taati B.
High Blood Press Cardiovasc Prev. 2014 Sep;21(3):213-9. doi: 10.1007/s40292-014-0048-1. Epub 2014 Mar 12.
במחקר קליני כפול סמיות מבוקר פלסבו נמצא כי כורכומינואידים (במינון 1500 מ"ג/יום),
הרכיבים הפעילים בכורכום, הינם יעילים להקלה על התסמינים בחולי דלקת מפרקים ניוונית של הברך.
Curcuminoid treatment for knee osteoarthritis: a randomized double-blind placebo-controlled trial.
Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, Alishiri G, Saburi A, Sahebkar A.
Phytother Res. 2014 Nov;28(11):1625-31. doi: 10.1002/ptr.5174. Epub 2014 May 22.
מחקר מעבדה המצביע על הפעילות האנטי-בקטריאלית של מיצוי רוזמרין (Rosmarinus officinalis)
כנגד חיידקים גראם חיוביים הגורמים לדלקות בדרכי השתן.
Evaluation of the antibacterial potential of Petroselinum crispum and Rosmarinus officinalis against bacteria that cause urinary tract infections.
Petrolini FV, Lucarini R, de Souza MG, Pires RH, Cunha WR, Martins CH.
Braz J Microbiol. 2013 Dec 17;44(3):829-34. doi: 10.1590/S1517-83822013005000061. eCollection 2013.
סקירה המצביעה על כך שהעדויות ממחקרים קליניים איכותיים
אינן תומכות ביעילות הטיפול בפרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה לחולים במחלת כבד שומני לא אלכוהולית על רקע השמנת יתר.
Systematic review on intervention with prebiotics/probiotics in patients with obesity-related nonalcoholic fatty liver disease.
Tarantino G, Finelli C.
Future Microbiol. 2015 May;10:889-902. doi: 10.2217/fmb.15.13.
ממעקב אחר כ- 240,000 גברים בשבדיה נמצא כי צעירים הסובלים מהשמנת יתר
ורמת דלקתיות גבוהה נמצאים בסיכון מוגבר לסרטן קולורקטלי.
Adolescent body mass index and erythrocyte sedimentation rate in relation to colorectal cancer risk.
Kantor ED, Udumyan R, Signorello LB, Giovannucci EL, Montgomery S, Fall K.
Gut. 2015 May 18. pii: gutjnl-2014-309007. doi: 10.1136/gutjnl-2014-309007. [Epub ahead of print]
במחקר קליני כפול-סמיות בו השתתפו 386 ילדים ומבוגרים חולי אסתמה
לא נמצאה תועלת לנטילת תוספי איזופלבונים מסויה (100 מ"ג ליום במשך 24 שבועות) על תפקוד הריאות.
Effect of a soy isoflavone supplement on lung function and clinical outcomes in patients with poorly controlled asthma: a randomized clinical trial.
Smith LJ, et al.
JAMA. 2015 May 26;313(20):2033-43. doi: 10.1001/jama.2015.5024.
במחקר אוכלוסייה בו השתתפו 1,677 קשישים אמריקאים ממוצא מקסיקני
נמצא כי תה קמומיל תרם באופן מובהק לירידה בסיכון לתמותה בקרב נשים.
Chamomile Consumption and Mortality: A Prospective Study of Mexican Origin Older Adults
Bret T. Howrey, et al.
The Gerontologist first published online April 29, 2015 doi:10.1093/geront/gnv051
מנתוני הסקר האמריקאי לבריאות ותזונה עולה כי צריכת קפאין בכמות השווה ל-2-3 כוסות קפה ליום
תורמת להפחתת הסיכון לאי-תפקוד מיני, גם באוכלוסייה הכללית וגם בקרב הסובלים מהשמנה ומיתר לחץ דם
אך לא בקרב גברים עם סוכרת.
Role of Caffeine Intake on Erectile Dysfunction in US Men: Results from NHANES 2001-2004.
Lopez DS, Wang R, Tsilidis KK, Zhu H, Daniel CR, Sinha A, Canfield S.
PLoS One. 2015 Apr 28;10(4):e0123547. doi: 10.1371/journal.pone.0123547. eCollection 2014.
מניתוח כולל של 3 מחקרי מקרה-בקרה עולה כי הקפדה על תזונה ים-תיכונית מלווה בסיכון מופחת של עד 57% לסרטן הרחם.
Mediterranean diet and risk of endometrial cancer: a pooled analysis of three italian case-control studies.
Filomeno M, Bosetti C, Bidoli E, Levi F, Serraino D, Montella M, La Vecchia C, Tavani A.
Br J Cancer. 2015 May 26;112(11):1816-21. doi: 10.1038/bjc.2015.153. Epub 2015 May 12.
ממחקר תצפיתי במסגרתו 34 משתתפים הסובלים מאקנה עשו שימוש בטיפול הומאופתי של לפה גדולה בדילול של 6c עד 1M
נמצא כי חל שיפור במצב האקנה, במיוחד באקנה על רקע דלקתי.
Observational study of Arctium lappa in the treatment of acne vulgaris.
Miglani A, Manchanda RK.
Homeopathy. 2014 Jul;103(3):203-7. doi: 10.1016/j.homp.2013.12.002.
במחקר בו בוצעה השוואה בין טיפול סטנדרטי, טיפול סטנדרטי + טיפול הומאופתי או טיפול סטנדרטי +
הקשבה תומכת בתסמונת המעי הרגיז נמצאה תרומה לטיפול ההומאופתי על פני הטיפול הסטנדרטי בלבד.
Interim results of a randomised controlled trial of homeopathic treatment for irritable bowel syndrome.
Peckham EJ, Relton C, Raw J, Walters C, Thomas K, Smith C, Kapur K, Said E.
Homeopathy. 2014 Jul;103(3):172-7. doi: 10.1016/j.homp.2014.05.001. Epub 2014 May 29.
סקירה המציגה את העדויות המחקריות בנוגע להשפּעת קפאין והרכיבים המצויים במשקאות אנרגיה על השינה והתפקוד הקוגניטיבי.
Influence of energy drink ingredients on mood and cognitive performance.
Childs E.
Nutr Rev. 2014 Oct;72 Suppl 1:48-59. doi: 10.1111/nure.12148.