שזיף שחור לטיפול בסוכרת, גורמי סיכון לדלקות מפרקים, מוצרי חלב עתירי שומן קשורים לתמותה מסרטן השד, הסיכון בצריכת בשר מעובד, האם צריך להגביל צריכת פירות בקרב חולי סוכרת?, ויטמיני B עשויים לסייע לחולי סכיזופרניה, דיאטה עתירת נתרן עשויה לעורר מחלות אוטואימוניות, תמצית זרעי ענבים לטיפול בפגיעה כלייתית, טיפול תזונתי לחולים בסטיטו-הפטיטיס.
המחקר הינו חלק ממחקר אירופאי פרוספקטיבי רחב היקף לתזונה וסרטן (EPIC),
בו נבדק הקשר בין צריכת בשר אדום ובשר מעובד לבין תמותה. קרא עוד
BMC Med. 2013 Mar 7;11:63.
השזיף השחור - (Syn Syzygium cumini, Eugenia cumini, Eugenia jambolana) Syzygium jambolanum
הינו צמח שמקורו בהודו והינו אחד מהצמחים החשובים לטיפול בסוכרת באיורוודה. קרא עוד
The Journal of Alternative and Complementary Medicine. March 2013, 19(3): 191-197.
המחקר מבוסס על נתונים שנאספו מכ-25,000 איש בגילאי 40-79 שהשתתפו במחקר אירופאי פרוספקטיבי רחב היקף לסרטן (EPIC-Norfolk)
בין השנים 1993-1997. קרא עוד
Ann Rheum Dis. 2013 Mar 16.
השומן במוצרי חלב הינו מקור לאסטרוגן ולכן עלול להיות גורם סיכון לתמותה כתוצאה מסרטן השד.
המחקר בוחן את הקשר בין תזונה עשירה או דלה בשומן שמקורו במוצרי חלב לבין הישנות ותמותה מסרטן השד. קרא עוד
NCI J Natl Cancer Inst(2013)
סטיטוהפטיטיס לא אלכוהולית (Nonalcoholic steatohepatitis - NASH), היא מחלה ששכיחותה עולה בהתמדה, במקביל למגפת ההשמנה.
דרך להתמודדות עם התפשטות המחלה הינה זיהוי גורמים תזונתיים לשיפור מצב החולים. קרא עוד
Current Opinion in Gastroenterology: March 2013 - Volume 29 - Issue 2 - p 170–176
מרבית ההנחיות התזונתיות לטיפול בסוכרת סוג 2 כוללות דיאטה עשירה בסיבים, כולל צריכת פירות.
למרות זאת, ישנם מומחים הטוענים כי צריכת פירות עשויה לפגוע באיזון רמות הסוכר ולפיכך ממליצים להגביל את צריכת הפירות.
מטרת המחקר הינה לבחון את ההשפעה של הגבלת פירות לחולי סוכרת. קרא עוד
Nutrition Journal 2013, 12:29
בניסוי קליני כפול-סמיות (double-blind) שנערך במשך 16 שבועות בשלושה מרכזים קהילתיים לבריאות הנפש בארה"ב
השתתפו 140 משתתפים בגילאי 18-68 המאובחנים כחולים בסכיזופרניה כרונית במצב יציב הסובלים מתסמינים למרות הטיפול התרופתי. קרא עוד
JAMA Psychiatry. 2013;():1-
בשלושה מחקרים עדכניים החוקרים מציגים את המנגנונים המולקולריים המובילים למחלות אוטואימוניות
ומציעים כי כמות עודפת של מלח שולחן הינו אחד מהגורמים העומדים בבסיס למחלות אלה. קרא עוד
Nature. Published online 06 March 2013
המחקר הנוכחי בוחן את ההשפעה של תמצית זרעי ענבים (GSE), הידועה כנוגדת חמצון חזקה,
על פגיעות כלייתיות הנגרמות מתזונה עתירת שומנים. קרא עוד
Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 28 February 2013
מחקר קליני כפול-סמיות (double-lind) בחן את השפעות הקינמון על 44 חולי סוכרת סוג 2. קרא עוד
Int J Prev Med. 2012 Aug;3(8):531-6.
המחקר נועד להעריך את השפעות השום על רמות הסוכר, השומנים ומדדי הדלקת בקרב חולי סוכרת הסובלים מהשמנת יתר.
קרא עוד
Diabetes Metab Syndr Obes. 2013;6:49-56.
המאמר סוקר את העדויות הקיימות למנגנונים ולהשפעות הפרוביוטיקה במחלות מעי דלקתיות ובתסמונת המעי הרגיש. קרא עוד
Curr Opin Gastroenterol. 2013 Mar;29(2):184-9.
במחקר עדכני נמצא כי הקרניטין שנמצא בבשר אדום ובמשקאות אנרגיה מאיץ תהליכים של טרשת עורקים הכוללים עיבוי דופן העורק והתקשחותו.
החוקרים מציעים כי קרא עוד
Nature Medicine. Published online 07 April 2013.
המאמר מציג סקירה רחבה ומטה-אנליזה לגבי הקשר בין אשלגן לבין מדדי בריאות שונים. הנתונים נאספו מתוך 22 ניסויים מבוקרים ו-11 מחקרי עוקבה (cohort).
מניתוח הנתונים עולה כי קרא עוד
BMJ. Published 4 April 2013.
המאמר כולל סקירה ומטה-אנליזה של 13 ניסויים מבוקרים בהם נבדקה השפּעת הקרניטין על תמותה ומחלות קרדיווסקולריות.
Mayo Clin Proc. 2013
מחקרים קודמים הראו כי לחומצות שומן מסוג אומגה 3 תפקיד בהפחתת הסיכון למחלות קרדיווסקולריות,
מחקר זה בחן את הקשר בין רמות אומגה 3 לבין תמותה בקרב מבוגרים שאינם צורכים תוספים. קרא עוד
Ann Intern Med. 2 April 2013;158(7):515-525
המחקר בוצע על נתונים משלושה מחקרים פרוספקטיביים גדולים וכלל כ-200,000 נשים וגברים. קרא עוד
The Journal of Urology, online March 26, 2013.
שמן דגים עשיר בחומצות שומן מסוג DHA נמצא כמגביר את פעילות תאי B במערכת החיסון, ולא בהכרח מפחית תגובה דלקתית כפי שהיה ידוע עד כה. קרא עוד
J Leukoc Biol April 2013 93:463-470
בהמשך לעדויות הקיימות ביחס לאוכלוסייה האמריקאית, נבדק הקשר בין צריכת משקאות ממותקים לבין הסיכון לחלות בסוכרת סוג 2 בקרב האוכלוסייה האירופאית,
בהתבסס על נתונים שנאספו במסגרת המחקר האירופאי לסרטן ותזונה (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). קרא עוד
Consumption of sweet beverages and type 2 diabetes incidence in European adults: results from EPIC-InterAct. The InterAct consortium.
Diabetologia. Published online April 24, 2013.
המחקר עקב אחר נתונים של 5350 איש בגילאי 51 בממוצע למשך כ-16 שנה על מנת להעריך את הקשר בין תזונה להזדקנות.
Does Overall Diet in Midlife Predict Future Aging Phenotypes? A Cohort Study.
Tasnime Akbaraly, Séverine Sabia, Gareth Hagger-Johnson, Adam G. Tabak, Martin J. Shipley, Markus Jokela, Eric J. Brunner, Mark Hamer, G. David Batty, Archana Singh-Manoux, Mika Kivimaki
The American Journal of Medicine - May 2013 (Vol. 126, Issue 5, Pages 411-419.e3.
מחקר שבוצע בקרב 1647 תינוקות בריאים בגילאי 1-6 (גיל חציוני של 36 חודשים) הראה כי הנקה ממושכת עלולה להגביר את הסיכון לחסר בברזל אצל התינוק. קרא עוד
Association Between Total Duration of Breastfeeding and Iron Deficiency
Jonathon L. Maguire, Leila Salehi, Catherine S. Birken, Sarah Carsley, Muhammad Mamdani, Kevin E. Thorpe, Gerald Lebovic, Marina Khovratovich, Patricia C. Parkin.
Pediatrics peds.2012-2465; published ahead of print April 15, 2013
המחקר הראשון הבוחן את הקשר בין תזונה ים תיכונית לבין הסיכון להיפראוריצמיה.
היפראוריצמיה הינה מצב של עלייה בריכוז חומצת שתן אשר קשורה לסיכון מוגבר
לתסמונת מטאבולית, יתר לחץ דם, סוכרת סוג 2, מחלות כליה, גאוט ומחלות קרדיווסקולריות. קרא עוד
Mediterranean Diet and Risk of Hyperuricemia in Elderly Participants at High Cardiovascular Risk
Marta Guasch-Ferré, Mònica Bulló, Nancy Babio, Miguel A. Martínez-González, Ramon Estruch, María-Isabel Covas, Julia Wärnberg, Fernando Arós, José Lapetra, Lluís Serra-Majem, Josep Basora, and Jordi Salas-Salvadó
J Gerontol A Biol Sci Med Sci first published online April 17, 2013
במחקר שהוצג לאחרונה בכנס לביולוגיה ניסויית נמצא כי צריכת ענבים עשויה להגן מפני נזק לאיברי מטרה כחלק מהסיבוכים של התסמונת המטאבולית. קרא עוד
Grape intake exerts diverse tissue pharmacogenomic effects in model of metabolic syndrome.
E.M. Seymour, S. Lewis and S.F. Bolling.
Presented at the Experimental Biology conference in Boston, April 2013.
ההשפעה של תוספי גלוקוזאמין וכונדרוטין נבדקה בקרב 53 נשים בגיל המעבר בשלבים מוקדמים של סרטן השד המטופלות במעכבי ארומטז ((aromatase inhibitor
וכתוצאה מכך סובלות מכאבי מפרקים. קרא עוד
Phase II study of glucosamine with chondroitin on aromatase inhibitor-associated joint symptoms in women with breast cancer.
Greenlee H, Crew KD, Shao T, Kranwinkel G, Kalinsky K, Maurer M, Brafman L, Insel B, Tsai WY, Hershman DL.
Support Care Cancer. 2013 Apr;21(4):1077-87
במחקר מבוקר כפול-סמיות (double-blind) נבדקה ההשפעה של תה שחור על איזון לחץ הדם. קרא עוד
Black tea lowers the rate of blood pressure variation: a randomized controlled trial.
Hodgson JM, Croft KD, Woodman RJ, Puddey IB, Fuchs D, Draijer R, Lukoshkova E, Head GA.
Am J Clin Nutr. 2013 May;97(5):943-50.
השימוש בדקל המסור הינו נפוץ לטיפול בתסמינים כתוצאה מהגדלה שפירה של הערמונית (BPH). קרא עוד
Safety and Toxicity of Saw Palmetto in the CAMUS Trial.
Avins AL, Lee JY, Meyers CM, Barry MJ; CAMUS Study Group.
J Urol. 2013 Apr;189(4):1415-20.
מחקרים נוספים אשר לא תוקצרו:
נשים הסובלות מסוכרת נמצאות בסיכון גבוה יותר לתמותה ולמחלות קרדיווסקולריות, במיוחד כאשר מאובחנות בשלב מאוחר, לעומת גברים הסובלים מסוכרת.
Sex Differences in All-Cause and Cardiovascular Mortality, Hospitalization for Individuals With and Without Diabetes, and Patients With Diabetes Diagnosed Early and Late
Madonna M. Roche and Peizhong Peter Wang
Diabetes Care published ahead of print April 5, 2013
מהמחקר עולה כי פיזור השומן הבטני, באופן בלתי תלוי ב-BMI, קשור לירידה בתפקודי הכליות
ובכך להסביר את הקשר הידוע ביחס להשמנה בטנית לעלייה בסיכון להופעת מחלת כליות.
Central Body Fat Distribution Associates with Unfavorable Renal Hemodynamics Independent of Body Mass Index.
Arjan J. Kwakernaak, Dorien M. Zelle, Stephan J.L. Bakker, and Gerjan Navis
J Am Soc Nephrol. Published online April 11, 2013
המחקר תומך בהשערה כי שינויים הורמונליים ברמות הטסטוסטרון בקרב גברים מקדימים את התפרצות המחלה ומשפיעים על פנוטיפ המחלה.
Extended report: Association between testosterone levels and risk of future rheumatoid arthritis in men: a population-based case–control study.
Mitra Pikwer, Aleksander Giwercman, Ulf Bergström, Jan-Åke Nilsson, Lennart T H Jacobsson, Carl Turesson
Ann Rheum Dis annrheumdis-2012-202781Published Online First: 3 April 2013
בקרב מעשנים הסובלים מסרטן המעי הגס, זמן הישנות המחלה היה קצר יותר באופן מובהק בהשוואה ללא-מעשנים.
Associations Between Cigarette Smoking Status and Colon Cancer Prognosis Among Participants in North Central Cancer Treatment Group Phase III Trial N0147
Amanda I. Phipps, Qian Shi, Polly A. Newcomb, Garth D. Nelson, Daniel J. Sargent, Steven R. Alberts, and Paul J. Limburg
JCO JCO.2012.46.2457; published online on April 1, 2013;
דיאטה עשירה בסיבים תזונתיים נמצאה כמפחיתה את הסיכון להופעת שבץ כך שאפילו צריכה של 7 גרם סיבים ביום מפחיתה את הסיכון לשבץ ב-7%.
Dietary Fiber Intake and Risk of First Stroke - A Systematic Review and Meta-Analysis.
Diane E. Threapleton, Darren C. Greenwood, Charlotte E.L. Evans, Cristine L. Cleghorn, Camilla Nykjaer, Charlotte Woodhead, Janet E. Cade, Chris P. Gale, and Victoria J. Burley
STROKEAHA March 28, 2013.
מהמחקר עולה כי בקרב נשים הסובלות מסרטן ריאות, צריכת סויה לפני האבחנה הייתה קשורה לסיכויי הישרדות טובים יותר.
Prediagnosis Soy Food Consumption and Lung Cancer Survival in Women
Gong Yang, Xiao-Ou Shu, Hong-Lan Li, Wong-Ho Chow, Wanqing Wen, Yong-Bing Xiang, Xianglan Zhang, Hui Cai, Bu-Tian Ji, Yu-Tang Gao, and Wei Zheng
JCO JCO.2012.43.0942; published online on March 25, 2013;
ילדים הגישו לעצמם יותר אוכל כאשר הצלחת הייתה גדולה יותר ובכך העלו את הצריכה הקלורית.
Plate Size and Children’s Appetite: Effects of Larger Dishware on Self-Served Portions and Intake
Katherine I. DiSantis, Leann L. Birch, Adam Davey, Elena L. Serrano, Jun Zhang, Yasmeen Bruton, and Jennifer O. Fisher
Pediatrics peds.2012-2330; published ahead of print April 8, 2013
המחקר מראה כי לארוחת בוקר עשירה בחלבון השפעה מיטיבה על תחושת השובע בקרב נערות הסובלות מהשמנת יתר.
Am J Clin Nutr. 2013 Apr;97(4):677-88.
תכנית התערבות בקהילה למניעת סוכרת אשר נמשכה שנתיים נמצאה אפקטיבית בשיפור מדדים מטבוליים לאורך זמן בהשוואה לתכנית התערבות רגילה.
American Journal of Preventive Medicine Volume 44, Issue 4, Supplement 4 , Pages S324-S332, April 2013
במחקר פרוספקטיבי אשר כלל כ-23,000 איש בטאיוואן, נמצא כי לצריכת אלכוהול ולהשמנת יתר פעילות סינרגטית המעלה את הסיכון לחלות בסרטן הכבד.
Am. J. Epidemiol. (2013)177 (4): 333-342.
מניתוח נתונים של 8 מחקרי עוקבה (cohort) עולה כי נשים בעלות רמות גבוהות יותר של קרוטנואידים בדם נמצאות בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן השד.
JNCI J Natl Cancer Inst(2012) 104 (24): 1905-1916.
תוספי ויטמין D (4,000 יחב"ל) נמצאו יעילים, במקביל לטיפול הסטנדרטי בהשמנת יתר, לשיפור הרגישות לאינסולין בקרב מתבגרים הסובלים מהשמנת יתר.
Am J Clin Nutr April 2013
מחקרים שבוצעו בבעלי חיים לא מצאו כי נוגדי חמצון מסייעים במניעה של סרטני מערכת העיכול באוכלוסייה הכללית.
אולם, נוגדי חמצון עשויים לשמש כגורם מעכב או מונע לתהליכים סרטניים בקיבה או בוושט, בעיקר בקרב אוכלוסיות בסיכון גבוה.
Current Opinion in Gastroenterology: March 2013 - Volume 29 - Issue 2 - p 195–200
מחקר שעקב אחר כ-1200 חולים מצא כי רמות נמוכות של EPA מגבירות את הסיכון לתמותה,
כך שטיפול בחומצות שומן מסוג אומגה 3 עשוי לשפר את מצבם של חולים הסובלים מאי ספיקת לב כרונית.
Am Heart J. 2013 Feb;165(2):208-15.e4. doi: 10.1016/j.ahj.2012.10.021. Epub 2013 Jan 4.
במעקב שבוצע על כ-83,000 איש ביפן במשך כ-13 שנה עולה כי שתיית תה ירוק או קפה מפחיתה את הסיכון לשבץ.
STROKEAHA.111.677500Published online before print March 14, 2013
מחקר עדכני מצא כי חלבונים המצויים בסויה עשויים לעכב התפתחות של סרטן המעי הגס, סרטן כבד וסרטן ריאה בכ-70%.
Food Research International Volume 50, Issue 1, January 2013, Pages 282–288