שמן דגים מפחית פרכוסים? השפּעת תוסף סידן על רעלת הריון, השפּעת צריכת סויה על הביטוי הגנטי של סרטן השד, השפּעת חומץ על המטבוליזם, פרוביוטיקה וויטמין C ימנעו זיהומים בילדי הגן? המחקר המדובר - ממתיקים מלאכותיים והתפתחות סוכרת, חשיבות הרכב הארוחה של חולי סוכרת, הרכב חלב האם כמנבא הצלחה אקדמאית? ועוד...
מחקר קליני כפול-סמיות (double-blind) עדכני מרמז ששמן דגים במינון נמוך, אך לא במינון גבוה,
עשוי להיות יעיל למניעת פרכוסים בחולי אפילפסיה עמידה לתרופות. קרא עוד
Fish oil (n-3 fatty acids) in drug resistant epilepsy: a randomised placebo-controlled crossover study.
DeGiorgio CM, Miller PR, Harper R, Gornbein J, Schrader L, Soss J, Meymandi S.
J Neurol Neurosurg Psychiatry. 2014 Sep 8. pii: jnnp-2014-307749. doi: 10.1136/jnnp-2014-307749. [Epub ahead of print]
לפי מחקרים קודמים, נטילת תוספי סידן עשויה לצמצם את הסיכון של נשים בהריון לפתח רעלת הריון (פרה-אקלמפסיה) ולמנוע לידה מוקדמת.
במחקר זה בוצעה סקירה ומטה-אנליזה מקיפה ומעודכנת שנועדה לבחון את ההשפעה של מתן תוספי סידן לנשים בהריון על מצבי יתר לחץ דם וסיבוכים לאם ולעובר. קרא עוד
Calcium supplementation during pregnancy for preventing hypertensive disorders and related problems.
Hofmeyr GJ, Lawrie TA, Atallah AN, Duley L, Torloni MR.
Cochrane Database Syst Rev. 2014 Jun 24;6:CD001059. doi: 10.1002/14651858.CD001059.pub4.
העדויות ביחס להשפעה של סויה על סרטן השד אינן חד משמעיות, וישנם ממצאים סותרים, המקשים על גיבוש המלצות ברורות.
במחקר הנוכחי נבחנה ההשפעה של מתן תוספי חלבון סויה על הביטוי הגנטי בקרב נשים עם סרטן השד. קרא עוד
The effects of soy supplementation on gene expression in breast cancer: a randomized placebo-controlled study.
Shike M, Doane AS, Russo L, Cabal R, Reis-Filo J, Gerald W, Cody H, Khanin R, Bromberg J, Norton L.
J Natl Cancer Inst. 2014 Sep 4;106(9). pii: dju189. doi: 10.1093/jnci/dju189. Print 2014 Sep.
סקירה העוסקת במגוון העדויות שהצטברו לגבי ההשפעה של חומץ על המטבוליזם של גלוקוז ושל שומנים ועל ירידה במשקל.
קרא עוד
Effect and mechanisms of action of vinegar on glucose metabolism, lipid profile, and body weight.
Petsiou EI, Mitrou PI, Raptis SA, Dimitriadis GD.
Nutr Rev. 2014 Aug 28. doi: 10.1111/nure.12125. [Epub ahead of print]
מחקר חשוב, במיוחד לקראת החורף, בוחן את היעילות של מתן פרוביוטיקה וויטמין C למניעת זיהומים בדרכי הנשימה בקרב ילדים.
Probiotics and vitamin C for the prevention of respiratory tract infections in children attending preschool: a randomised controlled pilot study.
Garaiova I, Muchová J, Nagyová Z, et al.
Eur J Clin Nutr. 2014 Sep 10. doi: 10.1038/ejcn.2014.174. [Epub ahead of print]
בשבוע שעבר פרסמנו מטה-אנליזה לפיה ממתיקים דלי-סוכר עשויים לתרום להרזיה.
השבוע פורסם בכתב העת Nature מחקר נוסף שנערך על ידי חוקרים ישראלים העוסק בממתיקים מלאכותיים. קרא עוד
Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota.
Suez J, Korem T, Zeevi D, et al.
Nature. 2014 Sep 17. doi: 10.1038/nature13793. [Epub ahead of print]
במחקר נבדקה השפּעתה של ארוחה בשרית לעומת ארוחה טבעונית על הורמוני מערכת העיכול בקרב 50 חולי סוכרת סוג 2,
בהשוואה לקבוצת ביקורת של 50 משתתפים בריאים. קרא עוד
Differential acute postprandial effects of processed meat and isocaloric vegan meals on the gastrointestinal hormone response in subjects suffering from type 2 diabetes and healthy controls: a randomized crossover study.
Belinova L, Kahleova H, Malinska H, et al.
PLoS One. 2014 Sep 15;9(9):e107561. doi: 10.1371/journal.pone.0107561. eCollection 2014.
מחקר רחב היקף, במסגרתו נאספו דגימות של חלב-אם מ-28 מדינות, מצא קשר משמעותי בין הרכב חומצות השומן בחלב האם
לבין הצלחת הילדים במבחני פיז"ה (PISA) להערכת יכולת מתמטית, קריאה ומדעים. קרא עוד
Linoleic and docosahexaenoic acids in human milk have opposite relationships with cognitive test performance in a sample of 28 countries.
Lassek WD, Gaulin SJ.
Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2014 Aug 8. pii: S0952-3278(14)00127-6. doi: 10.1016/j.plefa.2014.07.017. [Epub ahead of print]
במחקר מעבדה שנערך בעכברים נמצא כי חלבונים מסוימים המצויים בחלב אם, אך לא בפורמולות,
עשויים להגן מפני מחלה קשה בדרכי העיכול (Necrotizing enterocolitis), השכיחה בעיקר בפגים.
The ErbB4 Ligand Neuregulin-4 Protects against Experimental Necrotizing Enterocolitis.
McElroy SJ, Castle SL, Bernard JK, et al.
Am J Pathol. 2014 Sep 1. pii: S0002-9440(14)00370-8. doi: 10.1016/j.ajpath.2014.06.015. [Epub ahead of print]
מחקר פיילוט מצומצם, שכלל 20 משתתפים הסובלים מהשמנת יתר, מצא כי צריכת מנגו מיובש בהקפאה (10 גרם ביום למשך 12 שבועות) תורמת לירידה ברמות הסוכר בצום.
Mango supplementation improves blood glucose in obese individuals.
Evans SF, Meister M, Mahmood M, et al.
Nutr Metab Insights. 2014 Aug 28;7:77-84. doi: 10.4137/NMI.S17028. eCollection 2014.
במטרה להעריך את הקשר בין רמת התיאבון לתמותה, החוקרים בדקו את רמת התיאבון בקרב 1,856 קשישים ועקבו אחר מקרי התמותה באמצעות מרשם האוכלוסין. הם מצאו כי רמת תיאבון נמוכה קשורה לצריכת נמוכה של מזון ורכיבים תזונתיים ומהווה גורם סיכון בלתי תלוי לתמותה.
Appetite predicts mortality in free-living older adults in association with dietary diversity. A NAHSIT cohort study.
Huang YC, Wahlqvist ML, Lee MS.
Appetite. 2014 Aug 14;83C:89-96. doi: 10.1016/j.appet.2014.08.017. [Epub ahead of print]
במחקר עוקבה (cohort) נרחב בו נכללו כ-65,000 נשים, נמצא כי צריכה קבועה של דגים וחומצות שומן ארוכות שרשרת מסוג אומגה 3 הייתה מלווה בסיכון נמוך יותר לאובדן שמיעה.
Fish and fatty acid consumption and the risk of hearing loss in women
Sharon G Curhan, Roland D Eavey, Molin Wang, Eric B Rimm, Gary C Curhan
Am J Clin Nutr 2014 ajcn.091819; First published onlineSeptember 10, 2014. doi:10.3945/ajcn.114.091819
במחקר שעקב אחר 1,361 משתתפים בריאים למשך כ-11 שנה נמצא שצריכה גבוהה יותר של חלבונים (מהחי או מהצומח) נקשרה בסיכון נמוך יותר ב - 40% לפתח יתר לחץ דם, כאשר דיאטה עשירה בחלבונים שאופיינה גם בצריכת סיבים גבוהה נקשרה לירידה של 59% בסיכון לפתח יתר לחץ דם.
Diets Higher in Protein Predict Lower High Blood Pressure Risk in Framingham Offspring Study Adults.
Buendia JR, Bradlee ML, Singer MR, Moore LL.
Am J Hypertens. 2014 Sep 6. pii: hpu157. [Epub ahead of print]
סקירה המציגה ממצאים עדכניים אודות הנזקים האפשריים לגוף האדם הנובעים מרמות נמוכות של ויטמין E (אלפא-טוקופרול),
ומדגישה את התפקיד הקריטי שמגלם הוויטמין אצל תינוקות ופעוטות, מבוגרים ונשים בהריון.
Vitamin E Inadequacy in Humans: Causes and Consequences
Maret G. Traber
Adv Nutr September 2014 5 5): 503-514;doi:10.3945/an.114.006254
מחקר שנערך על חולים הסובלים לראשונה מתסמינים של מחלת לב כלילית, מצא כי צריכה קבועה של חומצות שומן רוויות,
כמו גם חומצות שומן מסוג EPA ו-DHA וחומצות שומן חד-בלתי רוויות, הייתה קשורה באופן מובהק לערכי המדדים הדלקתיים.
Dietary fatty acids and inflammatory markers in patients with coronary artery disease.
Niknam M, Paknahad Z, Maracy MR, Hashemi M.
Adv Biomed Res. 2014 Jul 31;3:148. doi: 10.4103/2277-9175.137818. eCollection 2014.
המאמר דן בהשלכות של דיאטה טבעונית על מצב ויטמין B12 באוכלוסיות שונות וההשפעה של הדיאטה על הבריאות הקרדיווסקולרית.
Vegan diet, subnormal vitamin B-12 status and cardiovascular health.
Woo KS, Kwok TC, Celermajer DS.
Nutrients. 2014 Aug 19;6(8):3259-73. doi: 10.3390/nu6083259.