- דילוג לתוכן הדף
- הגדלת טקסט
- הקטנת טקסט
- פונט קריא
- הדגשת כותרות
- הדגשת קישורים
- ניגודיות גבוהה
- שחור לבן
- איפוס
- סגירה
תעשיית הבשר והעוף תורמת להפצת חיידקים עמידים, 5 גורמי סיכון הפיכים קשורים בתמותה קרדיווסקולרית, תזונה למניעת תחלואה קרדיווסקולרית, אשלגן לסובלים מיתר לחץ דם, מה הקשר בין צריכת פחמימות פשוטות ודיכאון? דיאטה צמחונית יעילה לירידה במשקל ועוד...
כתבה חשובה ומעניינת שהתפרסמה בעיתון 'הארץ' מציגה את הנתונים לגבי השימוש באנטיביוטיקה בתעשיית הבשר והעוף בישראל
הגורמת לעלייה בשיעור החיידקים העמידים ובכך מהווה סכנה בריאותית לציבור.
הנה באתר הארץ (למנויי העיתון בלבד)
http://www.haaretz.co.il/news/health/new-research/.premium-1.2628794
והנה מאתר רוטר
http://rotter.net/forum/scoops1/206727.shtml?utm_source=rotter.net&utm_medium=rss
מחקר מקיף המבוסס על מדגם מייצג של האוכלוסייה האמריקאית בגילאי 45-79
נועד להעריך מהם גורמי הסיכון ההפיכים העשויים לתרום להפחתה בשיעורי התמותה מגורמים קרדיווסקולריים.
בהתבסס על מספר מאגרי מידע ונתוני אוכלוסייה, החוקרים מסיקים כי עודף כולסטרול, סוכרת, יתר לחץ דם, השמנה ועישון
קשורים ב-54% ממקרי התמותה הקרדיווסקולרית בגברים ו-50% בנשים בשנת 2009-2010.
כאמור, גורמים אלה הינם הפיכים כך שבעקבות שיפור גורמים אלה ניתן להפחית באופן משמעותי את שיעורי התמותה!
Cardiovascular Mortality Associated With 5 Leading Risk Factors: National and State Preventable Fractions Estimated From Survey Data.
Patel SA, Winkel M, Ali MK, Narayan KM, Mehta NK.
Ann Intern Med. 2015 Jun 30. doi: 10.7326/M14-1753. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26121190
ובאותו הקשר:
מאמר המציג עקרונות תזונתיים בסיסיים העשויים לתרום למניעת התפתחות מחלות כרוניות.
הכותבים מדגישים כי ישנם ממצאים מחקריים עקביים ומהימנים המצביעים על הקשר בין דפוסים תזונתיים מסוימים
לבין מחלות הקשורות בתהליכי דלקת כרונית, ובראשן מחלות קרדיווסקולריות.
מחקרים רבים מצביעים על היתרונות של דיאטה ים-תיכונית ודיאטה זהירה (prudent diet)
אשר מבוססות על צריכה מגוונת של מזונות בדגש על מזונות מהצומח.
בנוסף, ממצאים שונים מצביעים על כך שצריכה גבוהה של פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים, פירות יער,
זרעים ודגים, צריכה מתונה של מוצרי חלב, קפה, תה, שוקולד ואלכוהול וצריכה מועטה של בשר ומזון מעובד
קשורה בשיעור נמוך יותר של תחלואה קרדיווסקולרית ותמותה כתוצאה ממצבי דלקת כרונית.
What an anticardiovascular diet should be in 2015.
Jacobs DR Jr, Tapsell LC.
Curr Opin Lipidol. 2015 Jun 22. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26103605
מטה-אנליזה אשר מטרתה להעריך את היעילות בנטילת תוסף אשלגן להפחתת לחץ הדם
בחולים שאינם נוטלים תרופות להורדת לחץ הדם.
בהתבסס על 15 מחקרים מבוקרים הכוללים 917 משתתפים נמצא כי קרא עוד
Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials.
Binia A, Jaeger J, Hu Y, Singh A, Zimmermann D.
J Hypertens. 2015 Aug;33(8):1509-20. doi: 10.1097/HJH.0000000000000611.
מחקר עוקבה פרוספקטיבי שנועד לבחון את ההשערה כי תזונה המבוססת על מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה
מהווה גורם סיכון להתפתחות דיכאון.
המחקר מבוסס על נתונים של כ-87,000 אלף נשים לאחר גיל המעבר אשר השתתפו במחקר בריאות רחב היקף.
נמצא כי קרא עוד
High glycemic index diet as a risk factor for depression: analyses from the Women's Health Initiative.
Gangwisch JE, Hale L, Garcia L, Malaspina D, Opler MG, Payne ME, Rossom RC, Lane D.
Am J Clin Nutr. 2015 Jun 24. pii: ajcn103846. [Epub ahead of print]
מחקר מבוקר שנועד לבחון את ההשפעה צריכת ארוחת מקדונלדס עתירת שומן ופחמימות
עם או בלי יין אדום מועשר ברזברטרול על רמת החמצון של LDL.
עוד נבדקה ההשפעה על הביטוי הגנטי של מגוון רחב של גנים הקשורים בעקה חמצונית, תהליכים דלקתיים ומסלולים מטבוליים. בניסוי שנערך על 30 משתתפים נמצא כי קרא עוד
Changes in LDL Oxidative Status and Oxidative and Inflammatory Gene Expression after Red Wine Intake in Healthy People: A Randomized Trial.
Di Renzo L, et al.
Mediators Inflamm. 2015;2015:317348. doi: 10.1155/2015/317348. Epub 2015 May 25.
מטה-אנליזה של מחקרים מבוקרים מצביעה על היעילות של דיאטות צמחוניות לירידה במשקל.
ניתוח הנתונים מבוסס על 12 מחקרים מבוקרים בהם 1,151 משתתפים אשר השתתפו בתכנית בת 18 שבועות בממוצע.
באופן כללי נמצא כי קרא עוד
Vegetarian Diets and Weight Reduction: a Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.
Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE.
J Gen Intern Med. 2015 Jul 3. [Epub ahead of print]
מחקר קטן מספק תמיכה נוספת ליעילות של אומגה 3 לשיפור התפקוד הקוגניטיבי. ב
מחקר נכללו 2 משתתפים עם תפקוד קוגניטיבי תקין, 12 עם הפרעה קוגניטיבית קלה ו-7 משתתפים עם אלצהיימר
אשר נטלו תוספי אומגה 3 ונוגדי-חמצון לתקופה של 4-17 חודשים.
נמצא כי קרא עוד
ω-3 Supplementation increases amyloid-β phagocytosis and resolvin D1 in patients with minor cognitive impairment.
Fiala M, Halder RC, Sagong B, Ross O, Sayre J, Porter V, Bredesen DE.
FASEB J. 2015 Jul;29(7):2681-9. doi: 10.1096/fj.14-264218. Epub 2015 Mar 24.
מאמר מעניין בו מוצג כיצד אימון ממוחשב מסייע בוויסות התנהגות האכילה ובכך עשוי לתרום לירידה במשקל.
במסגרת המחקר, המשתתפים התאמנו בהימנעות מתגובה לתמונות של מזונות לא בריאים ועידוד התגובה למזונות בריאים.
נמצא כי קרא עוד
Stopping to food can reduce intake. Effects of stimulus-specificity and individual differences in dietary restraint.
Lawrence NS, Verbruggen F, Morrison S, Adams RC, Chambers CD.
Appetite. 2015 Feb;85:91-103. doi: 10.1016/j.appet.2014.11.006. Epub 2014 Nov 11.
מחקר מבוקר מראה לראשונה כי השילוב של ירידה במשקל ותוספי ויטמין D תורם להפחתת דלקת כרונית.
במחקר השתתפו 218 נשים לאחר גיל המעבר הסובלות מהשמנה (BMI מעל 25) ורמות נמוכות של ויטמין D (10-32 ng/mL).
כל הנשים השתתפו בתכנית לירידה במשקל במשך שנה, כאשר מחציתן קיבלו 2,000 יחב"ל ליום ויטמין D ומחציתן פלסבו.
נמצא כי קרא עוד
Effect of Vitamin D3 Supplementation in Combination with Weight Loss on Inflammatory Biomarkers in Postmenopausal Women: A Randomized Controlled Trial.
Duggan C, de Dieu Tapsoba J, Mason C, Imayama I, Korde L, Wang CY, McTiernan A.
Cancer Prev Res (Phila). 2015 Jul;8(7):628-35. doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-14-0449. Epub 2015 Apr 23.
תיאור מקרה של מטופל עם כף רגל סוכּרתִית אשר עשה שימוש במוצר מסחרי (Hyperoil) המכיל שני צמחי מרפא,
מיצוי הפרחים של פרע מחורר (Hypericum perforatum) ושמן נים / אזדרכת הודית (Azadirachta indica).
המטופל לא עבר הליך ניתוחי ולא סבל מפגיעה בכלי דם הגדולים (מאקרווסקולרים).
במקרה זה נמצא קרא עוד
The use of an extract of Hypericum perforatum and Azadirachta indica in a neuropathic patient with advanced diabetic foot.
Iabichella ML, Caruso C, Lugli M.
BMJ Case Rep. 2014 Nov 6;2014. pii: bcr2014205706. doi: 10.1136/bcr-2014-205706.
מחקר קליני כפול-סמיות שנועד לבחון את היעילות של דיאטה דלת FODMAPs (פחמימות קשות לעיכול)
בילדים עם תסמונת המעי הרגיש ואת הקשר לשינויים בחיידקי המעי.
במחקר השתתפו 33 ילדים בגילאי 7-17 אשר צרכו דיאטה דלת FODMAPs ודיאטה אמריקאית רגילה,
כל אחת למשך 48 שעות עם 5 ימים הפסקה בין שתי הדיאטות.
נמצא כי קרא עוד
Randomised clinical trial: gut microbiome biomarkers are associated with clinical response to a low FODMAP diet in children with the irritable bowel syndrome.
Chumpitazi BP, Cope JL, Hollister EB, Tsai CM, McMeans AR, Luna RA, Versalovic J, Shulman RJ.
Aliment Pharmacol Ther. 2015 Jun 24. doi: 10.1111/apt.13286. [Epub ahead of print]
מחקרים קודמים מצביעים על כך שצריכת פירות יער המכילים פוליפנוֹלים עשויים להיות יעילים לשיפור התפקוד הקוגניטיבי.
במחקר הנוכחי נבדקה ההשפעה של מיצוי יבש או מיץ ענבי שועל (פירות יער שחורים) בקרב 36 משתתפים בריאים בגילאי 18-35.
נמצא כי קרא עוד
Acute supplementation with blackcurrant extracts modulates cognitive functioning and inhibits monoamine oxidase-B in healthy young adults.
Anthony W. Watson, et al.
Journal of Functional Foods, 2015; 17: 524 DOI:10.1016/j.jff.2015.06.005
כחלק מסדרת סקירות רחבה הנכתבת על ידי קבוצת מומחים מרחבי העולם,
הסקירה הנוכחית עוסקת בכל ההיבטים הביולוגים והמדדים הקשורים בחומצה פולית.
ראשית מציגים החוקרים מהו התפקיד של חומצה פולית בבריאות ובמניעת תחלואה,
המלצות לצריכה והערכת רמת החומצה הפולית באוכלוסיות שונות. קרא עוד
Biomarkers of Nutrition for Development--Folate Review.
L. B. Bailey, et al.
Journal of Nutrition, 2015; DOI:10.3945/%u200Bjn.114.206599
מטה-אנליזה מקיפה ויסודית שנועדה לבחון את ההשפעה של צריכת כולסטרול על הסיכון הקרדיווסקולרי בקרב מבוגרים בריאים.
במחקר נכללו 17 מחקרי עוקבה בהם כ-360,000 משתתפים ו-19 מחקרים מבוקרים בהם 632 משתתפים.
מהנתונים עולה כי צריכת כולסטרול לא הייתה קשורה בסיכון מוגבר למחלת לב כלילית או לשבץ.
נמצא כי קרא עוד
Dietary cholesterol and cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis.
Berger S, Raman G, Vishwanathan R, Jacques PF, Johnson EJ.
Am J Clin Nutr. 2015 Jun 24. pii: ajcn100305. [Epub ahead of print]
מחקר מבוקר בו נבדקה היעילות של תכנית התערבות רב-תחומית להפחתת הסיכון הקרדיו-מטבולי
בנשים בגיל הפוריות הסובלות מהשמנה בטנית.
במסגרת המחקר 43 נשים בגילאי 18-30 חולקו באופן אקראי להשתתפות בתכנית בת 12 שבועות הכוללת פעילות גופנית,
ייעוץ תזונתי וטיפול קוגניטיבי התנהגותי או לקבוצת ביקורת (רשימת המתנה). קרא עוד
Effects of a Multi-Disciplinary Lifestyle Intervention on Cardiometabolic Risk Factors in Young Women with Abdominal Obesity: A Randomised Controlled Trial.
Share BL, Naughton GA, Obert P, Peat JK, Aumand EA, Kemp JG.
PLoS One. 2015 Jun 26;10(6):e0130270. doi: 10.1371/journal.pone.0130270. eCollection 2015.
מחקר מעבדה שנערך על דגימות תאים מראה מדוע נטילת עודף תוספי ויטמין A מעבר לרמה הנדרשת עלולה להיות בעלת השפעה מזיקה.
במחקר נמצא כי קרא עוד
Vitamin A induces inhibitory histone methylation modifications and down-regulates trained immunity in human monocytes.
Arts RJ, Blok BA, van Crevel R, Joosten LA, Aaby P, Benn CS, Netea MG.
J Leukoc Biol. 2015 Jul;98(1):129-36. doi: 10.1189/jlb.6AB0914-416R. Epub 2015 May 1.
מחקר עדכני מצא כי רמות גבוהות של ויטמין B12 משפיעות על פעילות אחד מהחיידקים המצויים בעור,
כך שאנשים אשר נוטלים תוספים עלולים להימצא בסיכון גבוה יותר להתפתחות אקנה.
לאחר שהחוקרים זיהו קשר בין רמת ויטמין B12 לאקנה, הם בחנו את ההשפעה של נטילת תוסף B12 בקרב 10 משתתפים ללא אקנה.
לאחר שבוע, נמצא כי קרא עוד
Vitamin B12 modulates the transcriptome of the skin microbiota in acne pathogenesis.
Kang D, Shi B, Erfe MC, Craft N, Li H.
Sci Transl Med. 2015 Jun 24;7(293):293ra103. doi: 10.1126/scitranslmed.aaB2009.
מחקר שנועד להעריך את הקשר בין דיאטה נורדית לבין התפקוד הקוגניטיבי.
המחקר מבוסס על מדגם אוכלוסייה בפינלנד הכולל 1,140 משתתפים בגילאי 57-78. במעקב של 4 שנים
נמצא כי קרא עוד
The Nordic diet and cognition - The DR's EXTRA Study.
Männikkö R, et al.
Br J Nutr. 2015 Jun 24:1-9. [Epub ahead of print]
וכעת, עוד כותרות
במחקר קליני כפול-סמיות בו השתתפו 18 מבוגרים בריאים נמצא כי מיצוי עלי זית (Olea europaea)
היה יעיל לשיפור תפקוד כלי הדם ולהפחתת מתווכים דלקתיים הקשורים בהתפתחות מחלות קרדיווסקולריות.
Secoiridoids delivered as olive leaf extract induce acute improvements in human vascular function and reduction of an inflammatory cytokine: a randomised, double-blind, placebo-controlled, cross-over trial.
Lockyer S, Corona G, Yaqoob P, Spencer JP, Rowland I.
Br J Nutr. 2015 Jun 8:1-9. [Epub ahead of print]
בהתבסס על מאגרי מידע עולמיים, החוקרים מעריכים כי ניתן לייחס 184,000 ממקרי התמותה בעולם בשנת 2010
לצריכת משקאות ממותקים.
Estimated Global, Regional, and National Disease Burdens Related to Sugar-Sweetened Beverage Consumption in 2010.
Singh GM, et al.
Circulation. 2015 Jun 29. pii: CIRCULATIONAHA.114.010636. [Epub ahead of print]
במחקר קליני כפול-סמיות נמצא כי שתיית מיץ חמוציות דל-קלוריות הינה יעילה להפחתת גורמי סיכון קרדיווסקולריים
כגון רמות שומנים, מדדי דלקת, רמות סוכר ולחץ דם.
Cranberry juice consumption lowers markers of cardiometabolic risk, including blood pressure and circulating C-reactive protein, triglyceride, and glucose concentrations in adults.
Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS.
J Nutr. 2015 Jun;145(6):1185-93. doi: 10.3945/jn.114.203190. Epub 2015 Apr 22.
במחקר קטן בו השתתפו 11 חולי סוכרת סוג 2 עם השמנת יתר נמצא כי רמות הגלוקוז לאחר הארוחה
היו נמוכות יותר כאשר המשתתפים אכלו את הפחמימות בסוף הארוחה בהשוואה לתחילת הארוחה.
Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels.
Shukla AP, Iliescu RG, Thomas CE, Aronne LJ.
Diabetes Care. 2015 Jul;38(7):e98-9. doi: 10.2337/dc15-0429.
ממחקר עוקבה גדול הכולל מעל 85,000 נשים בדנמרק
עולה כי נשים הסובלות ממחלות מעי דלקתיות הינן בסיכון גבוה יותר לסיבוכים בהריון ולסיבוכים של התינוק.
Inflammatory Bowel Disease and Risk of Adverse Pregnancy Outcomes.
Boyd HA, Basit S, Harpsøe MC, Wohlfahrt J, Jess T.
PLoS One. 2015 Jun 17;10(6):e0129567. doi: 10.1371/journal.pone.0129567. eCollection 2015.
במחקר בו נכללו 46 חולים עם תגובה דלקתית כלל מערכתית (SIRS)
נמצא כי חולים אלה סובלים מרמות נמוכות של רטינול ובטא-קרוטן.
Retinol, β-carotene and oxidative stress in systemic inflammatory response syndrome.
Nogueira C, Borges F, Lameu E, Franca C, Rosa CL, Ramalho A.
Rev Assoc Med Bras. 2015 Mar-Apr;61(2):116-20. doi: 10.1590/1806-9282.61.02.116.
במחקר מבוקר בו השתתפו 11 מתנדבים נמצא כי בעגבניות כתומות ישנה זמינות גבוהה יותר של ליקופן בהשוואה לעגבניות אדומות.
Enhanced bioavailability of lycopene when consumed as cis-isomers from tangerine compared to red tomato juice, a randomized, cross-over clinical trial.
Cooperstone JL, et al..
Mol Nutr Food Res. 2015 Apr;59(4):658-69. doi: 10.1002/mnfr.201400658. Epub 2015 Mar 10.
במחקר שנערך על מודל עכברים נמצא כי תזונה עשירה בסיבים תזונתיים במהלך ההריון
עשויה להפחית את הסיכון לאסתמה בצאצא באמצעות השפעה על חיידקי המעיים.
Evidence that asthma is a developmental origin disease influenced by maternal diet and bacterial metabolites.
Thorburn AN, et al.
Nat Commun. 2015 Jun 23;6:7320. doi: 10.1038/ncomms8320.
במחקר שנערך בעכברים נמצא כי לרזברטרול תרומה לשינוי הרכב רקמת השומן ובכך להפחתת השמנה.
Resveratrol induces brown-like adipocyte formation in white fat through activation of AMP-activated proteinkinase (AMPK) α1.
Wang S, et al.
Int J Obes (Lond). 2015 Jun;39(6):967-76. doi: 10.1038/ijo.2015.23. Epub 2015 Mar 12.
