- דילוג לתוכן הדף
- הגדלת טקסט
- הקטנת טקסט
- פונט קריא
- הדגשת כותרות
- הדגשת קישורים
- ניגודיות גבוהה
- שחור לבן
- איפוס
- סגירה
נוגדי חמצון זה רע או טוב? מה תרומתן של פטריות מאכל לבריאות ואיכות החיים? תוספי אנתוציאנינים לחולי סוכרת, שמן שבר לדלקת מפרקים, כיצד צום מפחית רמות דלקת בגוף? מדיטציה מאטה את הזדקנות המוח, האם דיאטה טבעונית מספקת את הערכים התזונתיים הדרושים? ועוד...
במאמר עדכני הכותבים טוענים כי השימוש בנוגדי חמצון עלול לגרום לנזק ויש לבחון את יחס העלות-תועלת
בהתייחס לכל נוֹגד חִמצון באופן ספציפי, תוך מתן דגש לקבוצות סיכון ולמינון.
הם מסבירים כי בניגוד לתפיסה הרווחת המייחסת תועלת בריאותית רחבה לנוגדי חמצון,
מחקרים עדכניים מצאו כי נוגדי חמצון קשורים בתמותה מוגברת.
הם מדגימים תפיסה זו ע"י בחינה של 2 נוגדי חמצון, ויטמין E ובטא-קרוטן,
שלמרות ההבדלים ביניהם נמצאו כבעלי רמת רעילות דומה בהשפּעתם על ה-DNA.
לטענתם יש לזהות מתי השימוש בנוגדי חמצון הינו מועיל ומהם המקרים בהם יש להימנע מהם.
חשוב לציין שבסקירה ובמחקרים הנסקרים לא היתה אבחנה בין ויטמינים ממקור טבעי לבין אלו שמקורם במעבדה.
מה ההבדל? מוזמנים לקרוא כאן.
The shifting perception on antioxidants: The case of vitamin E and β-carotene.
Vrolijk MF, Opperhuizen A, Jansen EH, Godschalk RW, Van Schooten FJ, Bast A, Haenen GR.
Redox Biol. 2015 Jan 16;4C:272-278.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25625581
סקירה מעניינת העוסקת ברקע ההיסטורי, תזונתי ורפואי של פטריות מאכל.
במרבית התרבויות העתיקות ייחסו לפטריות סגולות שונות והן קיבלו מקום תזונתי ותרבותי חשוב.
גם כיום, פטריות הינן חלק בלתי נפרד מהתזונה בשל ערכן התזונתי הגבוה.
מעבר לכך, לפטריות תפקיד חשוב ברפואה המסורתית שכן מיוחסות להן יכולות ריפוי מגוונות.
מחקרים עדכניים מראים כי לפטריות תכונות המסייעות לטיפול ומניעת מחלות שונות כגון פרקינסון, אלצהיימר, יתר לחץ דם ושבץ.
בנוסף, כיום ידוע שלפטריות שונות פעילות אנטי-סרטנית, פעילות אנטי-בקטריאלית,
פעילות ממריצה למערכת החיסון ופעילות להפחתת כולסטרול.
לכן, כיום ישנם תוספי תזונה רבים המבוססים על פטריות מאכל המיועדים לשיפור הבריאות ואיכות החיים.
Edible mushrooms: improving human health and promoting quality life.
Valverde ME, Hernández-Pérez T, Paredes-López O.
Int J Microbiol. 2015;
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25685150
מחקר קליני כפול-סמיות מבוקר פלסבו מראה כי תוספי אנתוציאנינים הינם בעלי תרומה ניכרת
לשיפור המדדים המטבוליים בחולי סוכרת סוג 2.
במחקר השתתפו 58 חולי סוכרת אשר קיבלו 160 מ"ג תוסף אנתוציאנינים פעמיים ביום או פלסבו למשך 24 שבועות.
נמצא כי קרא עוד
Purified Anthocyanin Supplementation Reduces Dyslipidemia, Enhances Antioxidant Capacity, and Prevents Insulin Resistance in Diabetic Patients. Dan Li, Yuhua Zhang, Yan Liu, Ruifang Sun, and Min Xia
J. Nutr. 2015 jn.114.205674; first published online February 4, 2015
מחקר קליני כפול-סמיות שנועד להעריך את היעילות של השימוש המסורתי בשמן הצמח שבר לבן
להקלה על הכאב בקרב הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית של הברך.
במסגרת המחקר, 54 מטופלים התבקשו למרוח 4 טיפות מהשמן, או שמן זית כבקרה, 3 פעמים ביום למשך 4 שבועות.
בהסתמך על נתוני שאלונים שהמשתתפים מילאו בתחילת ובסיום המחקר,
נמצא כי קרא עוד
Randomized Clinical Trial of Peganum Oil for Knee Osteoarthritis.
Abolhassanzadeh Z, Aflaki E, Yousefi G, Mohagheghzadeh A.
J Evid Based Complementary Altern Med. 2015 Feb 4.
מחקר מעבדה עדכני זיהה לראשונה רכיב המיוצר ע"י הגוף שהינו בעל השפעה נוגדת-דלקת
ובכך עשוי להגן מפני מחלות דלקתית כגון סוכרת סוג 2, טרשת עורקים ואלצהיימר.
רכיב זה מיוצר באופן טבעי ע"י הגוף כתגובה לצום, פעילות גופנית מאומצת, הגבלה קלורית או דיאטה קטוגנית.
בשימוש במודל עכברים, החוקרים מראים כיצד קרא עוד
The ketone metabolite β-hydroxybutyrate blocks NLRP3 inflammasome-mediated inflammatory disease.
Youm YH, et al.
Nat Med. 2015 Feb 16
מחקר מעניין מצביע כי ביצוע מדיטציה באופן קבוע לאורך תקופת זמן ארוכה עשויה לתרום להאטת תהליך הזדקנות המוח.
החוקרים בחנו את הקשר בין גיל לבין החומר האפור במוח בקרב 100 משתתפים בגילאי 24-77.
הם מצאו כי קרא עוד
Forever Young(er): potential age-defying effects of long-term meditation on gray matter atrophy.
Luders E, Cherbuin N, Kurth F.
Front Psychol. 2015 Jan 21;5:1551
מחקר שנועד להעריך האם דיאטה טבעונית הכוללת מזונות מלאים, אצות נורי ופטריות מספקת את הערכים התזונתיים הנדרשים.
במסגרת המחקר נלקחו 5 בדיקות דם לאורך 8 חודשים מ-75 משתתפים בעלי דפוס תזונתי שונה
(10 טבעונים ללא תוספי B12, 20 טבעונים עם תוספים, 40 צמחוניים, 5 אוכלי בשר).
מניתוח בדיקות הדם נמצא כי קרא עוד
The influence of a whole food vegan diet with Nori algae and wild mushrooms on selected blood parameters.
Schwarz J, Dschietzig T, Schwarz J, Dura A, Nelle E, Watanabe F, Wintgens KF, Reich M, Armbruster FP.
Clin Lab. 2014;60(12):2039-50.
במחקר מבוקר בוצעה השוואה בין דיאטה טבעונית דלת שומן לעומת דיאטה מאוזנת המומלצת ע"י איגוד הלב האמריקאי (AHA)
להפחתת הסיכון הקרדיווסקולרי בילדים הסובלים מהשמנת יתר.
במחקר שנמשך 4 שבועות השתתפו 30 ילדים בגילאי 9-18 אשר חולקו באופן אקראי לשתי הדיאטות.
נמצא כי קרא עוד
Plant-Based, No-Added-Fat or American Heart Association Diets: Impact on Cardiovascular Risk in Obese Children with Hypercholesterolemia and Their Parents.
Macknin M, Kong T, Weier A, Worley S, Tang AS, Alkhouri N, Golubic M.
J Pediatr. 2015 Feb 5. pii: S0022-3476(14)01227-X
מחקר עדכני הבוחן את הקשר בין הקפדה על דיאטת MIND,
דיאטה המשלבת את עקרונות הדיאטה הים-תיכונית ודיאטת DASH להורדת לחץ הדם, לבין הסיכון לאלצהיימר.
במחקר עוקבה פרוספקטיבי בוצע מעקב של כ-4.5 שנים בממוצע אחר 923 משתתפים בגילאי 58-98.
בהסתמך על שאלוני תדירות צריכת פריטי מזון, נמצא כי קרא עוד
MIND diet associated with reduced incidence of Alzheimer's disease.
Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT.
Alzheimers Dement. 2015 Feb 11. pii: S1552-5260(15)00017-5.
מחקר שהשווה בין ביצוע שינוי תזונתי אחד, הגברת צריכת סיבים בדיאטה, לעומת הקפדה תזונתית כוללת
כפי שמומלץ ע"י איגוד הלב האמריקאי (AHA), לצורך ירידה במשקל לסובלים מהתסמונת המטבולית.
במחקר השתתפו 240 מבוגרים עם תסמונת מטבולית אשר לקחו חלק בתוכנית התערבות אישית וקבוצתית למשך שנה.
נמצא כי קרא עוד
Single-component versus multicomponent dietary goals for the metabolic syndrome: a randomized trial.
Ma Y, Olendzki BC, Wang J, et al.
Ann Intern Med. 2015 Feb 17;162(4):248-57
מחקר פיילוט שנועד להעריך את היעילות של התוסף המסחרי פיקנוגנול לשיפור התפקוד הקוגניטיבי,
הקשב והביצועים המנטליים בקרב עובדים מקצועיים בעלי רמת עקה חמצונית גבוהה.
במחקר נכללו 60 משתתפים בגילאי 35-55 שנטלו 150 מ"ג פיקנוגנול ליום,
בשילוב תכנית בריאות המיועדת להגברת הביצועים המנטליים וצמצום העקה החמצונית.
לאחר 12 שבועות נמצא כי קרא עוד
Pycnogenol® improves cognitive function, attention, mental performance and specific professional skills in healthy professionals aged 35-55. Belcaro G, Luzzi R, Dugall M, Ippolito E, Saggino A.
J Neurosurg Sci. 2014 Dec;58(4):239-48. Epub 2014 Mar 28.
במחקר פיילוט נבדקה השפּעת התזונה על ריכוז הברזל במוח באמצעות הדמיית MRI.
החוקרים מסבירים כי רמת ברזל גבוהה עשויה להוות גורם סיכון להפרעות נוירולוגיות
אולם המידע על גורמי הסיכון לכך, מעבר לגיל ולמגדר, הינו מוגבל.
במחקר זה נבדק הקשר בין התזונה: תוספי ברזל וסידן, צריכת מוצרי חלב, ירקות ובשר אדום,
לבין רמות הברזל במוח בקרב 190 מתנדבים.
באופן כללי נמצא כי קרא עוד
Effects of diet on brain iron levels among healthy individuals: an MRI pilot study.
Hagemeier J, Tong O, Dwyer MG, Schweser F, Ramanathan M, Zivadinov R.
Neurobiol Aging. 2015 Jan 17
סקירה מקיפה המדגישה את הפעילות המגינה של ג'ינסנג (Panax ginseng) על תפקוד המוח, בדגש על שבץ.
הכותבים מפרטים מהם המנגנונים אשר עשויים לעמוד בבסיס השפעה מגינה זו,
כגון הפחתת תהליכי דלקת והפחתת העקה החמצונית.
מעבר לכך, הם מציינים כי קרא עוד
Ginseng: a promising neuroprotective strategy in stroke.
Rastogi V, Santiago-Moreno J, Doré S.
Front Cell Neurosci. 2015 Jan 20;8:457.
סקירה שיטתית המסכמת את העדויות הקיימות לטיפולים לא-תרופתיים בילדים הסובלים מכאבי בטן על רקע הפרעות בדרכי העיכול.
טיפולים אלו כללו התערבויות לשינוי אורח החיים, התערבויות תזונתיות, התערבויות התנהגותיות,
שימוש בפרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה ושימוש ברפואה משלימה.
בסקירה נכללו 24 מחקרים מבוקרים בהם השתתפו סה"כ 1390 ילדים.
למרות המגבלות המתודולוגיות, החוקרים מסכמים כי קרא עוד
Nonpharmacologic Treatment of Functional Abdominal Pain Disorders: A Systematic Review.
Rutten JM, Korterink JJ, Venmans LM, Benninga MA, Tabbers MM.
Pediatrics. 2015 Feb 9. pii: peds.2014-2123. [Epub ahead of print]
מחקר עוקבה פרוספקטיבי שבוצע על מדגם של 6401 משתתפים בחן את הקשר בין זיהומים שונים
לבין הסיכון לדלקת מפרקים שגרונית.
נמצא כי קרא עוד
Recent infections are associated with decreased risk of rheumatoid arthritis: a population-based case-control study.
Sandberg ME, Bengtsson C, Klareskog L, Alfredsson L, Saevarsdottir S.
Ann Rheum Dis. 2015 Feb 5. pii: annrheumdis-2014-206493.
מטה-אנליזה מקיפה בוחנת את הקשר בין טיפול להורדת לחץ דם לבין אירועים קרדיווסקולריים בקרב חולי סוכרת סוג 2.
הממצאים מבוססים על 40 מחקרים עם למעלה מ-100,000 משתתפים.
מהנתונים עולה כי קרא עוד
Blood pressure lowering in type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis.
Emdin CA, Rahimi K, Neal B, Callender T, Perkovic V, Patel A.
JAMA. 2015 Feb 10;313(6):603-15.
מאמר המציג תיאור מקרה של גבר בן 49 אשר סבל מבחילות, הקאות, שלשול וחולשה כתוצאה משימוש בתמצית זרעי ענבים (GSE). תופעות הלוואי נעלמו עם הפסקת השימוש בתוסף ולא דווח על תופעות לוואי נוספות בחמש השנים שלאחר מכן.
השימוש ב-GSE הינו מקובל למגוון רחב של מצבים ובעיקר לשמירה על כלי הדם.
עם זאת, חשוב לשים לב לכל תופעת לוואי חריגה ובמקרה של ספק להפסיק את הטיפול.
Adverse Effects of Grape Seed Extract Supplement: A Clinical Case and Long-Term Follow-Up.
Berry AC, Nakshabendi R, Abidali H, Atchaneeyasakul K, Dholaria K, Johnson C, Kishore VA, Baltz AC.
J Diet Suppl. 2015 Feb 17. [Epub ahead of print]
מחקר מבוקר שנועד לבחון את ההשפעה של פרוביוטיקה על מדדים מטבוליים ועל מהלך ההריון
בקרב נשים הסובלות מסוכרת הריונית.
במערך כפול-סמיות, 149 נשים נטלו פרוביוטיקה או פלסבו מרגע האבחון ועד ללידה. קרא עוד
Impact of probiotics in women with gestational diabetes mellitus on metabolic health: A randomized controlled trial. Lindsay KL, et al.
Am J Obstet Gynecol. 2015 Feb 13.
מטה-אנליזה נרחבת מצאה כי טיפול הורמונלי בגיל המעבר מלווה בסיכון מוגבר לסרטן השחלות.
Menopausal hormone use and ovarian cancer risk: individual participant meta-analysis of 52 epidemiological studies.
Collaborative Group On Epidemiological Studies Of Ovarian Cancer.
Lancet. 2015 Feb 12. pii: S0140-6736(14)61687-1
מחקר קליני מבוקר מצא כי קרא עוד
Mindfulness Meditation and Improvement in Sleep Quality and Daytime Impairment Among Older Adults With Sleep Disturbances: A Randomized Clinical Trial.
Black DS, O'Reilly GA, Olmstead R, Breen EC, Irwin MR.
JAMA Intern Med. 2015 Feb 16. doi: 10.1001/jamainternmed.2014.8081. [Epub ahead of print]
במדגם ארצי בארה"ב הכולל 1486 חולי מחלת כליות כרונית (CKD) נמצא כי קרא עוד
High Dietary Acid Load Predicts ESRD among Adults with CKD.
Banerjee T, Crews DC, Wesson DE, Tilea AM, Saran R, Ríos-Burrows N, Williams DE, Powe NR.
J Am Soc Nephrol. 2015 Feb 12.
מטה-אנליזה הכוללת 16 מחקרים מבוקרים מצאה כי קרא עוד
Supplementation with Vitamin E alone is associated with reduced myocardial infarction: a meta-analysis
Loffredo, Lorenzo et al.
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Published Online: February 03, 2015
פעילות גופנית לאחר הארוחה נמצאה קרא עוד
Post-dinner resistance exercise improves postprandial risk factors more effectively than pre-dinner resistance exercise in patients with type 2 diabetes.
Heden TD, Winn NC, Mari A, Booth FW, Rector RS, Thyfault JP, Kanaley JA.
J Appl Physiol (1985). 2014 Dec 24:jap.00917.2014. doi: 10.1152/japplphysiol.00917.2014. [Epub ahead of print]
סקירה העוסקת בקשר בין חוסר ויטמין D לבין מחלת כבד שומני לא אלכוהולית קרא עוד
Vitamin D: A new player in non-alcoholic fatty liver disease?
Eliades M, Spyrou E.
World J Gastroenterol. 2015 Feb 14;21(6):1718-1727.
