פתיחת תפריט נגישות
גישה מהירה לדף הבית

הריון - תזונה בהריון - טיפול טבעי

עודכן בתאריך 03/12/2018

בתקופת ההריון האם מהווה את המקור הבלעדי המספק לעובר רכיבי תזונה הבונים את גופו ולכן חשוב לצרוך את המזונות הבריאים והמזינים ביותר. הקפדה על תפריט מאוזן המכיל את כל אבות המזון, הויטמינים והמינרלים החיוניים הינה חשובה ביותר בתקופה זו.

ההמלצות לתוספות ויטמינים בהריון הן כלליות ולמעשה ניתן לקבל את מרבית הויטמינים והמינרלים מהמזון. נכון להיום לא קיימת הוכחה כי אישה בהריון צריכה לקבל תוספים, למעט חומצה פולית וברזל. במידה וקיימים חסרים תזונתיים ניתן ליטול תוספי תזונה לפי הצורך (למשל ויטמין B12, מולטי ויטמין מינרל וכד'). 

בנוסף, מומלץ ליטול תוסף של חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 במינון של כ-1-3 גרם ליום, לפני ההריון, במהלכו ובתקופת ההנקה. מחקרים שנערכו בשנים האחרונות מצביעים על כך שחומצות שומן אלו מסייעות להתפתחות תקינה של המערכת העצבית והמוח של העובר ומשפרות את תפקוד המערכת העצבית של האם.

 

להלן מספר דגשים תזונתיים ודוגמאות לויטמינים ומינרלים חיוניים בהריוֹן והמזונות שעשירים בהם:

 

בחלק זה מפורטים דגשים תזונתיים להריון למידע השלם למנויים

 

מזונות שמומלץ להימנע מהם בהריוֹן:

מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ואיגוד הדיאטנים האמריקאי (ADA) ממליצים להימנע מהמזונות הבאים מחשש להרעלת מזון:

  • בשר נא ובשר שלא בושל די הצורך כגון סטייק שלא עשוי Well Done, סטייק טרטר וקרפצ'יו.
  • יש לנקות היטב את כל כלי ומשטחי הבישול וההכנה לאחר מגע עם מזונות נאים.
  • דגים לא מבושלים כגון קרפצ'יו דג, סביצ'ה, סשימי וסושי. צריכת סושי צמחוני אינה מפחיתה את הסיכון באם במטבח משתמשים באותם כלים ומשטחי עבודה להכנת שני סוגי הסושי.
  • ממרחי כבד ובשר שנשמרים בקירור (מצוננים). ניתן לאכול אותם רק אם הם משוּמרים או ארוזים בצורה שמקנה להם חיי מדף ארוכים.
  • מאכלי ים שלא עוברים בישול, כגון צדפות.
  • מוצרי חלב לא מפוסטרים כגון חלב וגבינות שלא ידוע אם עברו פסטור וכן גבינות בשלות (כמו ברי, קממבר, רוקפור וגבינה כחולה).
  • מזונות שמכילים ביצים לא מבושלות או ביצים שלא בושלו די הצורך כגון ביצה רכה, ביצה עין, חביתה שהחלמון בה עדיין נוזלי, עוגות קרם או כל קרם או קינוח שמכילים קצף ביצים (עוגת טירמיסו, מוס שוקולד, עוגת מוס וכד').
  • רטבים לסלט שמכילים ביצים, כמו רוטב הולנדייז ורוטב קיסר.
  • מיונז ביתי. המיונז התעשייתי מוכן מביצים מפוסטרות, ולכן נחשב בטוח לשימוש. עם זאת, במסעדות ובאירועים כדאי לוותר על סלטים שלא ידוע כיצד הוכנו וכמה זמן עמדו מחוץ למקרר.
  • בזמן הכנת עוגות אין לטעום את הבלילה שמכילה ביצים לא מבושלות.
  • מיצי פירות וירקות שלא עברו פסטור (ניתן לבדוק על גבי האריזה האם המיץ מפוסטר).

דוגמא לדף מידע מלא

לרכישת מנוי  |  כניסת מנויים

חזרה לתחילת העמוד

חזרה לעמוד הקודם