- דילוג לתוכן הדף
- הגדלת טקסט
- הקטנת טקסט
- פונט קריא
- הדגשת כותרות
- הדגשת קישורים
- ניגודיות גבוהה
- שחור לבן
- איפוס
- סגירה
מחקר פסיכולוגי מעניין מצא כי באמצעות שימוש פשוט בתמונות ניתן להגביר את צריכת הירקות במסגרת ארוחות בבית הספר.
במחקר ראשוני שנערך בבי"ס יסודי אחד בוצעה השוואה בין צריכת הירקות של כ-800 תלמידים ביום אחד אקראי
לעומת ביום ההתערבות בו נעשה שימוש במגשי אוכל עם תמונות של ירקות (גזר ושעועית ירוקה).
באופן כללי נמצא כי ביום ההתערבות חלה עלייה משמעותית באחוז הילדים שבחרו בירקות
(שעועית ירוקה 6.3% לעומת 14.8%, גזר 11.6% לעומת 36.8%). עם זאת,
אחוז הילדים שצורכים ירקות עדיין נמוך ואינו תואם להמלצות התזונתיות.
במחקר המשך שיתפרסם בקרוב, החוקרים יציגו מגוון אסטרטגיות פשוטות נוספות
בהן ניתן להגביר את צריכת הירקות במסגרת ארוחות בבית הספר.
Photographs in Lunch Tray Compartments and Vegetable Consumption Among Children in Elementary School Cafeterias.
Marla Reicks, Joseph P. Redden, Traci Mann, Elton Mykerezi, Zata Vickers.
JAMA, 2012; 307 (8) DOI: 10.1001/jama.2012.170
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1355987
מחקר מעניין מצא כי למיצוי יבש של שני מיני פטריות המרפא פלאורוטוס (Pleurotus cystidiosus, Pleurotus ostreatus)
תרומה בהפחתת רמות הסוכר בצום ולאחר ארוחה וכן לאיזון רמות הסוכר והאינסולין בחולי סוכרת.
במחקר השתתפו 88 מתנדבים בריאים אשר חולקו באופן אקראי לשתי קבוצות ביקורת ושתי קבוצות התערבות
אשר קיבלו אחד משני מיצויי הפטריות במינון של 50 מ"ג לק"ג משקל גוף למשך שבועיים.
בנוסף, השתתפו 14 חולי סוכרת סוג 2 אשר קיבלו מנה יחידה של מיצוי הפטריות.
מבדיקת מנגנון הפעילות בחיות מעבדה, נמצא כי מיצוי הפטריות גרם לעלייה בספיגת הסוכר במעי והפחית את רמתו בדם,
כמו גם לשינויים ברמות הורמונים מטבוליים.
החוקרים מסכמים כי ניתן לייחס את הפעילות ההיפוגליקמית של הפטריות לעלייה באנזים גלוקוקינאז (GK)
ועידוד הפרשת אינסולין ובכך למטבוליזם יעיל יותר של הגלוקוז.
Hypoglycaemic Activity of Culinary Pleurotus ostreatus and P. cystidiosus Mushrooms in Healthy Volunteers and Type 2 Diabetic Patients on Diet Control and the Possible Mechanisms of Action.
Jayasuriya WJ, Wanigatunge CA, Fernando GH, Abeytunga DT, Suresh TS.
Phytother Res. 2015 Feb;29(2):303-9. doi: 10.1002/ptr.5255. Epub 2014 Nov 8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25382404
גינקו בילובה (Ginkgo biloba ) לילדים עם ADHD
מחקר פיילוט קליני אשר נועד לבחון את היעילות של מיצוי מסוים של גינקו בילובה (EGb 761®)
לילדים עם הפרעות קשב, ריכוז והיפראקטיביות (ADHD).
במחקר השתתפו 20 ילדים עם ADHD אשר קיבלו מינון של עד 240 מ"ג ליום בהתאם לתסמינים הקליניים למשך 3-5 שבועות
מהתוצאות עולה כי קרא עוד
Ginkgo biloba extract EGb 761® in children with ADHD.
Uebel-von Sandersleben H, Rothenberger A, Albrecht B, Rothenberger LG, Klement S, Bock N.
Z Kinder Jugendpsychiatr Psychother. 2014 Sep;42(5):337-47. doi: 10.1024/1422-4917/a000309.
מחקר מעבדה מצא כי קרא עוד
Garlic revisited: antimicrobial activity of allicin-containing garlic extracts against Burkholderia cepacia complex.
Wallock-Richards D, Doherty CJ, Doherty L, Clarke DJ, Place M, Govan JR, Campopiano DJ.
PLoS One. 2014 Dec 1;9(12):e112726. doi: 10.1371/journal.pone.0112726. eCollection 2014.
סקירה אשר מתמקדת במנגנוני הפעילות התורמים להשפעה המיטיבה של רכיבים צמחיים לחולים עם פגיעה איסכמית במוח.
מנגנונים אלה כוללים פעילות נוגדת-חמצון, פעילות אנטי-דלקתית, פעילות נוגדת סידן ופעילות המעכבת מוות תאי.
הרכיבים הצמחיים שנמצאו יעילים כוללים קרא עוד
Advances in herbal medicine for treatment of ischemic brain injury.
Ghosh N, Ghosh R, Bhat ZA, Mandal V, Bachar SC, Nima ND, Sunday OO, Mandal SC.
Nat Prod Commun. 2014 Jul;9(7):1045-55.
מחקר קליני שנועד לבחון את התקדמות התהליכים הטרשתיים בקרב המשתמשים בסטטינים.
החוקרים מצאו קרא עוד
Atheroma Progression in Hyporesponders to Statin Therapy.
Kataoka Y, John JS, Wolski K, Uno K, Puri R, Tuzcu EM, Nissen SE, Nicholls SJ.
Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2015 Feb 26. pii: ATVBAHA.114.304477. [Epub ahead of print]
במחקר בו השתתפו נערות בעלות השמנת יתר, נבדקה ההשפעה המטבולית לאורך היום של ארוחת בוקר עתירת חלבון (32 גרם)
לעומת רמה רגילה של חלבון (12 גרם) בקרב נערות הנוטות לדלג על ארוחות בוקר לעומת אלו האוכלות ארוחת בוקר באופן קבוע.
בקרב נערות הנוטות לדלג על ארוחות בוקר, נמצא כי קרא עוד
The effect of breakfast type and frequency of consumption on glycemic response in overweight/obese late adolescent girls.
Alwattar AY, Thyfault JP, Leidy HJ.
Eur J Clin Nutr. 2015 Feb 25. doi: 10.1038/ejcn.2015.12. [Epub ahead of print]
מטה-אנליזות קודמות מצאו כי תוספי סידן עלולים להגביר את הסיכון לאוטם שריר הלב,
אולם בשל חשש לבעיות מתודולוגיות במחקרים אלו החוקרים ביצעו מטה-אנליזה נוספת של מחקרים מבוקרים לבחינת סוגיה זו.
באנליזה הנוכחית נכללו 18 מחקרים הכוללים כ-63,000 משתתפים, 3,390 אירועים של מחלת לב כלילית ו-4,157 מקרי תמותה.
מבדיקת הסיכון היחסי למחלת לב כלילית ב-5 מחקרים והסיכון היחסי לתמותה ב-17 מחקרים,
החוקרים קובעים כי קרא עוד
The effects of calcium supplementation on verified coronary heart disease hospitalization and death in postmenopausal women: a collaborative meta-analysis of randomized controlled trials.
Lewis JR, et al.
J Bone Miner Res. 2015 Jan;30(1):165-75. doi: 10.1002/jbmr.2311.
בחודש שעבר (פברואר) התפרסם דוח מפורט, אשר נכתב ע"י ועדת מומחים עבור ממשלת ארה"ב
העוסק בעדכון ההמלצות התזונתיות לאכילה בריאה ומאוזנת.
בדומה להמלצות הקודמות שפורסמו ב-2010, הדוח מבוסס על תפיסה המעודדת תזונה לשמירה על הבריאות ולמניעת מחלות,
אולם בנושאים מסוימים חלו שינויים בהמלצות בעקבות עדויות מחקריות עדכניות.
אחד העדכונים המשמעותיים, הוא הסרת ההגבלה על צריכת כולסטרול,
זאת בעקבות מחקרים הקובעים כי אין קשר ישיר בין מחלות לב לצריכת כולסטרול.
עוד עדכון נוגע לצריכת קפאין, כאשר עפ"י ההמלצות ניתן לצרוך 3-5 כוסות קפה ליום (400 מ"ג) כחלק מתזונה בריאה,
בהתבסס על מחקרים המראים כי לקפאין תרומה למניעת סוכרת סוג 2 ומחלות קרדיווסקולריות.
המומחים מציעים קרא עוד
Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee. Advisory report to the Secretary of Health and Human Services and Secretary of Agriculture.
Published February 2015.
בהתבסס על נתונים משני מחקרי עוקבה גדולים, נבדק הקשר בין מדדים שונים בדם לבין האבחון,
משך המחלה והיבטים קליניים נוספים של תסמונת העייפות הכרונית.
בהשוואה למשתתפים בריאים, החוקרים הצליחו לראשונה לזהות מדדים בדם הקשורים בהופעת המחלה
אשר אינם נמצאים בקרב אלו הסובלים מהמחלה זמן ארוך.
הם מצאו כי קרא עוד
Distinct plasma immune signatures in ME/CFS are present early in the course of illness
Mady Hornig, et al.
Science Advances 01 Feb 2015:Vol. 1 no. 1 e1400121. DOI: 10.1126/sciadv.1400121
סקירה מקיפה בנושא השימוש בתוספי ויטמין D קובעת כי קרא עוד
Should vitamin D supplements be recommended to prevent chronic diseases?
Meyer HE, Holvik K, Lips P.
BMJ. 2015 Jan 29;350:h321. doi: 10.1136/bmj.h321.
מחקר שנועד לבחון את הקשר בין נוגדי חמצון בתזונה לבין הסיכון לסרטן כליות בנשים לאחר גיל המעבר.
כחלק ממחקר עוקבה נרחב, במחקר הנוכחי נכללו כ-96,000 נשים אחריהן בוצע מעקב של עד 20 שנה.
בהתבסס על נתוני הצריכה התזונתית והתוספים שדווחו ע"י הנשים,
החוקרים העריכו את הקשר בין צריכת נוגדי חמצון שונים לבין הסיכון לסרטן כליות.
מהתוצאות עולה כי קרא עוד
Antioxidant micronutrients and the risk of renal cell carcinoma in the Women's Health Initiative cohort.
Ho WJ, Simon MS, Yildiz VO, Shikany JM, Kato I, Beebe-Dimmer JL, Cetnar JP, Bock CH.
Cancer. 2015 Feb 15;121(4):580-8. doi: 10.1002/cncr.29091. Epub 2014 Oct 9.
סקירה המציגה את השימושים המסורתיים והמודרניים בשמרי אורז אדום,
את מנגנון הפעילות שלהם להפחתת רמות השומנים בדם ואת ההגבלות המסחריות של ה-FDA על חלק מהמוצרים.
Red yeast rice for the treatment of dyslipidemia.
Burke FM.
Curr Atheroscler Rep. 2015 Apr;17(4):495. doi: 10.1007/s11883-015-0495-8.
במחקר קליני בו השתתפו 80 נשים נמצא כי קרא עוד
The effect of aromatherapy massage with lavender oil on severity of primary dysmenorrhea in Arsanjan students.
Bakhtshirin F, Abedi S, YusefiZoj P, Razmjooee D.
Iran J Nurs Midwifery Res. 2015 Jan-Feb;20(1):156-60.
ממחקר קליני כפול-סמיות מבוקר פלסבו עולה כי קרא עוד
Effects of the pure flavonoids epicatechin and quercetin on vascular function and cardiometabolic health: a randomized double-blind, placebo-controlled, crossover trial
James I Dower, et al.
Am J Clin Nutr 2015 ajcn.098590; First published onlineFebruary 25, 2015. doi:10.3945/ajcn.114.098590
מחקר קליני מבוקר שנערך ע"י חוקרים ישראליים מצא כי קרא עוד
High-energy breakfast with low-energy dinner decreases overall daily hyperglycaemia in type 2 diabetic patients: a randomised clinical trial.
Jakubowicz D, Wainstein J, Ahrén B, Bar-Dayan Y, Landau Z, Rabinovitz HR, Froy O.
Diabetologia. 2015 Mar 1. [Epub ahead of print]
במחקר קליני מבוקר הכולל המשך מעקב של כ-10 שנים נמצא כי קרא עוד
The Effect of Lifestyle Intervention and Metformin on Preventing or Delaying Diabetes Among Women With and Without Gestational Diabetes: The Diabetes Prevention Program Outcomes Study 10-Year Follow-Up.
J Clin Endocrinol Metab. 2015 Feb 23:jc20143761. [Epub ahead of print]
Aroda VR, et al.
מחקר תצפיתי פרוספקטיבי בדק את הקשר בין שינויים ברמות ההומגלובין המסוכרר HbA1c ותמותה.
החוקרים ניתחו נתונים מרשומות רפואיות בדנמרק של כ-11,000 חולי סוכרת סוג 2 עם מעקב של כ-6 שנים.
הם מצאו כי קרא עוד
Relationship of HbA1c variability, absolute changes in HbA1c, and all-cause mortality in type 2 diabetes: a Danish population-based prospective observational study.
Skriver MV, Sandbæk A, Kristensen JK, Støvring H.
BMJ Open Diabetes Res Care. 2015 Jan 30;3(1):e000060. doi: 10.1136/bmjdrc-2014-000060. eCollection 2015.
במאמר עדכני מציעים הכותבים מודל לפיו השילוב של רמות נמוכות של ויטמין D ואומגה 3 עם גורמים גנטיים
בנקודות זמן מסוימות במהלך ההתפתחות עלול קרא עוד
Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar, schizophrenia, and impulsive behavior.
Patrick RP, Ames BN.
FASEB J. 2015 Feb 24. pii: fj.14-268342. [Epub ahead of print]
נתונים משלושה מחקרי עוקבה גדולים מצביעים על כך קרא עוד
Prospective Evaluation of the Association of Nut/Peanut Consumption With Total and Cause-Specific Mortality.
Luu HN, et al.
JAMA Intern Med. 2015 Mar 2. doi: 10.1001/jamainternmed.2014.8347. [Epub ahead of print]
מחקר קליני כפול-סמיות מצא כי קרא עוד
Practicality of Intermittent Fasting in Humans and its Effect on Oxidative Stress and Genes Related to Aging and Metabolism.
Wegman MP, et al.
Rejuvenation Res. 2014 Dec 29. [Epub ahead of print]
מחקר תצפיתי פרוספקטיבי נועד לבחון האם הפחתת צריכת הנתרן לרמה נמוכה מ-2,300 מ"ג ליום
מלווה בירידה בסיכון לאירועים קרדיווסקולריים ולתמותה.
במחקר נכללו כ-4,000 משתתפים בסיכון קרדיווסקולרי גבוה.
בהתאם לשאלון תדירות צריכת פריטי מזון המשתתפים סווגו לצריכת נתרן נמוכה (עד 1,500 מ"ג ליום),
בינונית (1500-2300 מ"ג ליום), גבוהה (2300-3400 מ"ג ליום) וגבוהה מאוד (מעל 3,400 מ"ג ליום).
מתקופת מעקב של כ-4.8 שנים נמצא כי קרא עוד
Is complying with the recommendations of sodium intake beneficial for health in individuals at high cardiovascular risk? Findings from the PREDIMED study.
Merino J, et al.
Am J Clin Nutr. 2015 Mar;101(3):440-8. doi: 10.3945/ajcn.114.096750. Epub 2014 Dec 24.
מחקר שנערך ע"י חוקרים ישראליים, אשר כלל מעל 700,000 בני נוער לקראת גיוס,
מראה כי קרא עוד
Trends in Adolescents Obesity and the Association between BMI and Blood Pressure: A Cross-Sectional Study in 714,922 Healthy Teenagers.
Chorin E, Hassidim A, Hartal M, Havakuk O, Flint N, Ziv-Baran T, Arbel Y.
Am J Hypertens. 2015 Mar 2. pii: hpv007. [Epub ahead of print]
בהתבסס על נתונים ממחקר עוקבה נרחב שכלל כ-23,000 מבוגרים נמצא כי באופן כללי מרבית האוכלוסייה האמריקאית צורכת רמה גבוהה של חלבונים ביחס להמלצות התזונתיות, אולם נמצא כי קרא עוד
Higher-Protein Diets Are Associated with Higher HDL Cholesterol and Lower BMI and Waist Circumference in US Adults.
Pasiakos SM, Lieberman HR, Fulgoni VL 3rd.
J Nutr. 2015 Mar;145(3):605-14. doi: 10.3945/jn.114.205203. Epub 2015 Jan 21.
