פתיחת תפריט נגישות
גישה מהירה לדף הבית

סומאק - Rhus spp

עודכן בתאריך 03/04/2018

Sweet sumach


משפחה בוטנית: אלתיים – Anacardiaceae

חלק הצמח | איכויות | רכיבים פעילים | התוויות | מינונים | רגישות | תופעות לוואי | 

מינון יתר | אזהרות | התוויות נגד | רעילות | אינטראקציות | הריון | הנקה

 

מקור השם ״סומאק״ הינו בסורית ומתייחס לצבעם האדום של הפירות.

השם העברי ״אוג הבורסקאים״ נובע משימושו של הצמח בעבר לעיבוד עורות (בורסקאות), בזכות תכולת הטאנינים הגבוהה שבו.

סומאק משמש כתבלין נפוץ ונחשב לבטיחותי לשימוש.

לרפואת צמחים משמשים המינים R. aromatica, R. glabra ו-R. coriaria.

אין לבלבל את המינים הרפואיים עם המינים הרעילים R. (Toxicodendron) vernix ו-R. (Toxicodendron) radicans, הידועים גם כ״קיסוס רעיל״.

סומאק הינו שיח נשיר גבוה. מוצאם של המינים R. aromatica ו-R. glabra באמריקה הצפונית, לעומת R. coriaria שמוצאו באגן הים התיכון. מין זה אף גדל בר בישראל.

חלקי הסומאק המותרים לשיווק בישראל הם: עלי המין R. coriaria, עלי וקליפות העץ והשורש של המין R. aromatica וכל חלקי המין R. glabra שנהוגים בשימוש רפואי.


חלק הצמח בשימוש

קליפת השורש וקליפת הגזע של המינים R. aromatica ו-R. glabra

עלים ופירות של המין R. coriaria ו-R. glabra

 

איכויות

טמפרטורה: קריר / חמים.

לחות: יבש.

טעם: חמוץ, מלוח, מריר, חרפרף.

 

רכיבים פעילים עיקריים

טאנינים* (tannic acid, gallic acid), פלבונואידים, שמן נדיף.

*תכולת הטאנינים משתנה בין המינים השונים; המין R. glabra מכיל 16-25% טאנינים, לעומת 8-19% בלבד במין R. coriaria.

 

התוויות

שלשול, סוכרת, דליפת שתן, שלפוחית רגיזה, הרטבת לילה.

 

מינונים

תמצית נוזלית בריכוז 1:3, 45% אלכוהול – 5-15 מ״ל ביום.

אבקה (צמח טחון) – 3-6 גרם ביום.

חליטהמרתח – 3-6 גרם ביום.

בפורמולה – 15-25%.

 

רגישות

לא ידועה רגישות מיוחדת לסומאק.

 

תופעות לוואי

לא ידועות תופעות לוואי הנלוות לשימוש בסומאק.

 

מינון יתר

לא ידוע על מינון יתר.

 

אזהרות וצעדי מנע

בשל תכולת הטאנינים הגבוהה, מוטב ל  למידע השלם למנויים

עקב תכולה גבוהה של טאנינים (עד 25%), רצוי ל  למידע השלם למנויים

מוטב להימנע משימוש בסומאק במצבים  למידע השלם למנויים

 

התוויות נגד

לא ידועות התוויות נגד לשימוש בסומאק.

 

רעילות

לא ידוע על נזק או רעילות הנגרמים משימוש בסומאק במינונים המקובלים.

 

תגובות הדדיות עם תרופות צמחי מרפא תוספי תזונה

אינסולין ותרופות להפחתת רמות הסוכר בדם  למידע השלם למנויים

 

הריון

חסר מידע בנושא.

עקב תכולת הטאנינים הגבוהה בצמח, מוטב  למידע השלם למנויים

 

הנקה

חסר מידע בנושא.

מוטב שלא להשתמש בסומאק בתקופה זו.

 

 

מקורות

  1. Brinker F. Herb Contraindications and Drug Interactions, 4th ed. Sandy (OR): Eclectic Medical Publications; 2010
  2. Sherman JA (comp.). The Complete Botanical Prescriber, 2nd ed. National College of Naturopathic Medicine, Portland, Ore., 1979
  3. Felter HW, Lloyd JU. King’s American Dispensatory [1898]. Eclectic Medical Pub., Sandy, Ore., 1993
  4. Rahideh ST, Shidfar F, Khandozi N, Rajab A, Hosseini SP, Mirtaher SM. The effect of sumac (Rhus coriaria L.) powder on insulin resistance, malondialdehyde, high sensitive C-reactive protein and paraoxonase 1 activity in type 2 diabetic patients. J Res Med Sci. 2014 Oct;19(10):933-8.
  5. Anwer T, Sharma M, Khan G, Iqbal M, Ali MS, Alam MS, Safhi MM, Gupta N. Rhus coriaria ameliorates insulin resistance in non-insulin-dependent diabetes mellitus (NIDDM) rats. Acta Pol Pharm. 2013 Sep-Oct;70(5):861-7.
  6. Mohammadi S, Montasser Kouhsari S, Monavar Feshani A. Antidiabetic properties of the ethanolic extract of Rhus coriaria fruits in rats. Daru. 2010;18:270–5.
  7. Rayne S, Mazza G. Biological activities of extracts from sumac (Rhus spp.): A review. Plant Foods Hum Nutr. 2007;62:165–75.
  8. Giancarlo S, Rosa LM, Nadjafi F, Francesco M. Hypoglycaemic activity of two spices extracts: Rhus coriaria L. and Bunium persicum Boiss. Nat Prod Res. 2006 Jul 20;20(9):882-6.
 

דוגמא למונוגרף מלא

לרכישת מנוי  |  כניסת מנויים

בחזרה לדף הראשי של האינדקס

חזרה לתחילת העמוד

חזרה לעמוד הקודם