המחקר
בסקירה מוצגים הממצאים ממחקרים פרה-קליניים וממחקרים בבני אדם, לגבי ההשפעה המיטיבה של פירות יער כנגד סרטן המעי. ממצאים ממחקרים אפידמיולוגיים מצביעים על כך שתזונה עשירה בפירות, כגון פירות יער, עשויה לתרום למניעת סוגים שונים של סרטן, כולל סרטן המעי.
תוצאות המחקר
ההשפעה האנטי-סרטנית של פירות יער מיוחסת לתכולה גבוהה של רכיבים פעילים ולפעילות נוגדת החמצון של רכיבים אלה. ממחקרים פרה-קליניים עולה כי מנגנוני הפעולה האנטי-סרטניים של פירות יער כוללים דיכוי תהליכים דלקתיים, הפחתת עקה חמצונית והאטת תהליכי פרוליפרציה (שגשוג תאים סרטניים) ואנגיוגנזה (התפתחות כלי דם המזינים את הגידול הסרטני) באמצעות השפעה על מספר מסלולים ביולוגיים.
ממחקרים קליניים עולה כי צריכת פירות יער (כגון מיצוי פטל שחור או אוכמניות שחורות) עשויה לתרום לפעילות האנטי-סרטנית בקרב חולים ובקרב אוכלוסייה בסיכון.
קרא עוד על סרטן
מקור
Chemopreventive and Therapeutic Effects of Edible Berries: A Focus on Colon Cancer Prevention and Treatment.
Afrin S, Giampieri F, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Varela-López A, Quiles JL, Mezzetti B, Battino M.
Molecules. 2016 Jan 30;21(2):169. doi: 10.3390/molecules21020169.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26840292