איכות התזונה חשובה להתפתחות החברתית בילדים

המחקר ותוצאותיו

בהתבסס על נתוניהם של 1,553 ילדים בני 3 נמצא כי חסרים תזונתיים (בעיקר חוסר ברזל, ויטמיני B וחלבון) היו קשורים בתפקוד חברתי לקוי בהשוואה לילדים עם רמת תזונה מספקת, באופן בלתי תלוי בקשיים חברתיים או בגורמים סוציו-דמוגרפיים. קשר זה היה תלוי מינון כך שככל שהחסרים התזונתיים היו גדולים יותר, כך התפקוד החברתי היה לקוי יותר.

הממצאים מצביעים על כך שכתוצאה מחסרים תזונתיים ישנה פגיעה באזורים מוחיים הקשורים בהתפתחות של התנהגות חברתית ולכן שיפור איכות התזונה בגיל צעיר עשויה לעודד התפתחות חברתית תקינה.

מקור

Nutritional status and social behavior in preschool children: the mediating effects of neurocognitive functioning.
Liu J, Raine A.
Matern Child Nutr. 2016 May 1. doi: 10.1111/mcn.12321. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27133006