- דילוג לתוכן הדף
- הגדלת טקסט
- הקטנת טקסט
- פונט קריא
- הדגשת כותרות
- הדגשת קישורים
- ניגודיות גבוהה
- שחור לבן
- איפוס
- סגירה
מה נבדק?
מחקר עדכני שנערך בחיות מעבדה מצביע על כך שדילוג על ארוחות גורם לשרשרת תגובות מטבוליות העלולה להוביל להשמנה בטנית.
המחקר
במסגרת המחקר, החוקרים נתנו לעכברים דיאטה מופחתת קלוריות למשך 3 ימים ולאחר מכן החזירו בהדרגה את כמות הקלוריות הרגילה.
אולם, בניגוד לעכברים בקבוצת הביקורת שאכלו את המזון לאורך כל היום, עכברים אלה אכלו את כל המזון בארוחה יומית אחת.
תוצאות
כתוצאה מהתנהגות אכילה זו, העכברים פיתחו עמידות לאינסולין בכבד הגורמת לעודף הסוכר בדם להצטבר כשומן במרכז הגוף.
מקור
Short-term food restriction followed by controlled refeeding promotes gorging behavior, enhances fat deposition, and diminishes insulin sensitivity in mice.
Kliewer KL, Ke JY, Lee HY, Stout MB, Cole RM, Samuel VT, Shulman GI, Belury MA.
J Nutr Biochem. 2015 Mar 13. pii: S0955-2863(15)00055-8. doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.01.010. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25913018
