למה כדאי לצרוך לצד אנטיביוטיקה סירופ מייפל?

מה נבדק?

מחקר מעבדה ראשוני אשר בחן את ההשפעה של סירופ מייפל טבעי על העמידות של חיידקים שונים לאנטיביוטיקה.

תוצאות
החוקרים מצאו כי מיצוי מייפל עשיר בתרכובות פנוליות הינו בעל פעילות אנטי-מיקרוביאלית
וכן בעל פעילות סינרגיסטית עם תרופות אנטיביוטיות כנגד מספר חיידקים גראם-שליליים
(Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa).
בנוסף, החוקרים מפרטים מהם מנגנוני הפעולה התאיים התורמים לפעילות הסינרגיסטית שנמצאה.
ממצאי המחקר עשויים לתרום לצמצום השימוש באנטיביוטיקה ובכך לירידה בהיווצרות חיידקים עמידים.  

מקור

Polyphenolic Extract from Maple Syrup Potentiates Antibiotic Susceptibility and Reduces Biofilm Formation of Pathogenic Bacteria.

Maisuria VB, Hosseinidoust Z, Tufenkji N.

Appl Environ Microbiol. 2015 Mar 27. pii: AEM.00239-15. [Epub ahead of print]

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25819960

חזרה לאתר