פטריות מרפא לאיזון רמות הסוכר בדם

מה נבדק?

מחקר מעניין מצא כי למיצוי יבש של שני מיני פטריות המרפא פלאורוטוס (Pleurotus cystidiosus, Pleurotus ostreatus)
תרומה בהפחתת רמות הסוכר בצום ולאחר ארוחה וכן לאיזון רמות הסוכר והאינסולין בחולי סוכרת. 

המחקר
במחקר השתתפו 88 מתנדבים בריאים אשר חולקו באופן אקראי לשתי קבוצות ביקורת ושתי קבוצות התערבות 
אשר קיבלו אחד משני מיצויי הפטריות במינון של 50 מ"ג לק"ג משקל גוף למשך שבועיים. 
בנוסף, השתתפו 14 חולי סוכרת סוג 2 אשר קיבלו מנה יחידה של מיצוי הפטריות.

תוצאות
מבדיקת מנגנון הפעילות בחיות מעבדה, נמצא כי מיצוי הפטריות גרם לעלייה בספיגת הסוכר במעי והפחית את רמתו בדם, 
כמו גם לשינויים ברמות הורמונים מטבוליים. 

מסקנות
החוקרים מסכמים כי ניתן לייחס את הפעילות ההיפוגליקמית של הפטריות לעלייה באנזים גלוקוקינאז (GK) 

ועידוד הפרשת אינסולין ובכך למטבוליזם יעיל יותר של הגלוקוז.

מקור

Hypoglycaemic Activity of Culinary Pleurotus ostreatus and P. cystidiosus Mushrooms in Healthy Volunteers and Type 2 Diabetic Patients on Diet Control and the Possible Mechanisms of Action.

Jayasuriya WJ, Wanigatunge CA, Fernando GH, Abeytunga DT, Suresh TS.

Phytother Res. 2015 Feb;29(2):303-9. doi: 10.1002/ptr.5255. Epub 2014 Nov 8.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25382404

חזרה לאתר