אכילת תמרים להפחתת הסיכון לסרטן המעי

מה נבדק?

מחקר אקראי מבוקר מוצלב בדק את ההשפעה של צריכת תמרים, אשר עשירים בפוליפנוֹלים ובסיבים, על חיידקי המעי ועל הסיכון לסרטן המעי.

המחקר

החוקרים מציעים כי הקשר בין צריכת מזונות מהצומח לבין שכיחות נמוכה יותר של סרטן המעי עשוי להיות מוסבר, לפחות באופן חלקי, על ידי ההשפעה המשולבת של סיבים לא מסיסים ופוליפנוֹלים על חיידקי המעי.

במחקר השתתפו 22 מתנדבים בריאים אשר צרכו פלסבו (סוכר פירות) למשך 21 ימים ולאחר הפסקה של 14 ימים צרכו תמרים (7 תמרים, כ-50 גרם). בכל תקופת המחקר המשתתפים המשיכו את התזונה הרגילה שלהם.

תוצאות המחקר

בהשוואה לפלסבו, צריכת תמרים לא הובילה לשינויים מובהקים בצמיחת חיידקי המעי, אולם נמצאה עלייה מובהקת בפעילות המעיים ותדירות היציאות (p<0.01) וירידה מובהקת בריכוז האמוניה בצואה* (p<0.05) לעומת נתוני הבסיס. כמו כן, בבדיקת מי-הצואה נצפתה ירידה מובהקת ברמת הרעילות הגנטית (genotoxicity) ודיכוי השגשוג של תהליכים סרטניים (p<0.01).

מסקנות החוקרים

על בסיס ממצאים אלה מסכמים החוקרים כי צריכת תמרים עשויה לתרום לשמירה על בריאות המעי ולהפחית את הסיכון לתהליכים אשר קשורים בהתפתחות סרטן המעי, גם ללא השפעה על צמיחת חיידקי המעי. 
* האמוניה, שנוצרת כתוצאה ממטבוליזם חיידקי של חלבונים, קשורה בהיווצרות סרטן.

מקור

Impact of palm date consumption on microbiota growth and large intestinal health: a randomised, controlled, cross-over, human intervention study. 
Eid N, Osmanova H, Natchez C, Walton G, Costabile A, GIBSon G, Rowland I, Spencer JP. 
Br J Nutr. 2015 Oct 28;114(8):1226-36. doi: 10.1017/S0007114515002780.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26428278