עם ישראל חי!
פתיחת תפריט נגישות
גישה מהירה לדף הבית

מחקרים עדכניים - חודש יוני 2016 - מקבץ 4

עודכן בתאריך 20/07/2016

 

צריכת סידן גבוהה קשורה בסיכון מופחת לסרטן השד, ממצאים מבטיחים לדיאטת צום עבור חולי טרשת נפוצה, דיאטה דלת FODMAP's לסובלים מתסמונת המעי הרגישפרוביוטיקה למניעת שלשול כתופעת לוואי של שימוש באנטיביוטיקה, הקשר בין פעילות גופנית ופלורת המעי, כיצד פרוביוטיקה מעודדת ירידה במשקל, שמירה על סיבולת לב ריאה קשורה בסיכון מופחת לשבץ, חסר תת-קליני של אבץ עלול לפגוע בתהליכי העיכול ועוד...

 

 

צריכת סידן גבוהה קשורה בסיכון מופחת לסרטן השד

מטה-אנליזה של מחקרי עוקבה פרוספקטיביים אשר נועדה להעריך את הקשר בין רמת צריכת הסידן (מתזונה ותוספים) לבין הסיכון לסרטן השד.

ניתוח הנתונים מבוסס על 11 מחקרים הכוללים 26,606 מקרים של סרטן השד מבין כ-873,000 נשים עם תקופת מעקב של לפחות 7 שנים.

באופן כללי נמצא כי נשים עם הרמה הגבוהה ביותר של צריכת סידן (345-1750 מ"ג או יותר) היו בסיכון נמוך בכ-8% לסרטן השד בהשוואה לרמה הנמוכה ביותר של צריכת הסידן (203-807 מ"ג או פחות). קשר זה היה משמעותי עבור מקרים של סרטן השד לפני גיל המעבר (סיכון מופחת של 25% לעומת 6% אחרי גיל המעבר).

בניתוח הנתונים לפי מינון נמצא כי כל עלייה של 300 מ"ג/יום בצריכת הסידן הייתה קשורה בירידה של 2% בסיכון הכללי לסרטן שד ובירידה של, 8% ו-2% בסיכון לסרטן השד לפני גיל המעבר ואחרי גיל המעבר, בהתאמה. 
הערת המערכת: בעוד שמינונים גבוהים של סידן נמצאו במחקר זה מורידים סיכון לסרטן שד, במחקרים אחרים שבדקו השפעות של תוסף סידן נמצא סיכון מוגבר למוות ממחלות לב וכלי דם. נושא בטיחות השימוש בתוספי סידן במינונים גבוהים עדיין אינו ברור ויש להמשיך לעקוב אחר המחקרים בנושא. 

Calcium intake and breast cancer risk: meta-analysis of prospective cohort studies.
Hidayat K, Chen GC, Zhang R, Du X, Zou SY, Shi BM, Qin LQ.
Br J Nutr. 2016 Jul;116(1):158-66. doi: 10.1017/S0007114516001768. Epub 2016 May 12.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27170091


 

ממצאים מבטיחים לדיאטת צום עבור חולי טרשת נפוצה

מחקר שנערך בחיות מעבדה עוסק בתרומה של "דיאטת צום" (FMD - Fasting mimicking diet) לשיפור תחלואה אוטואימונית ותסמינים של טרשת נפוצה.

בחלקו הראשון של המחקר עכברים עם מחלה אוטואימונית הועברו 3 מחזורים של דיאטת צום, כל מחזור כולל 3 ימי דיאטה ו-7 ימי הפסקה. ביום הראשון לדיאטה העכברים קיבלו כ-50% מסך הקלוריות וביום השני והשלישי לדיאטה קיבלו כ-10% מסך הקלוריות. בהשוואה לקבוצת ביקורת של עכברים שקיבלו דיאטה רגילה, בכל העכברים שקיבלו דיאטת צום חלה ירידה בחומרה הקלינית של התסמינים ו-20% מהעכברים החלימו לגמרי. החוקרים מראים כי שיפור זה הינו כתוצאה מעלייה בהורמון קורטיקוסטרון, ירידה בציטוקינים פרו-דלקתיים, עלייה במספר תאי הדם הלבנים וכן חידוש המיאלין בתאי העצב. 

בהמשך ערכו החוקרים מחקר פיילוט קליני בו 60 חולים עם טרשת נפוצה (מסוג RRMS) חולקו באופן אקראי ל-3 קבוצות:

1) צריכת דיאטה קטוגנית למשך 6 חודשים.

2) צריכת דיאטת צום למשך 7 ימים ובהמשך דיאטה ים-תיכונית למשך 6 חודשים.

3) צריכת דיאטת בקרה מאוזנת למשך 6 חודשים.

הממצאים מצביעים על תרומה אפשרית של דיאטת צום או דיאטה קטוגנית ממושכת לשיפור מדדי איכות החיים. עוד נמצא כי בקבוצת הבקרה חלו 4 אירועים של נסיגה, אירוע אחד בקבוצת הדיאטה הקטוגנית ו-3 אירועים בקבוצת דיאטת הצום.

למרות הממצאים המבטיחים החוקרים מסכמים כי נדרשים מחקרים נוספים על מנת להמשיך ולבחון את היעילות של דיאטות אלה בחולי טרשת נפוצה.   

A Diet Mimicking Fasting Promotes Regeneration and Reduces Autoimmunity and Multiple Sclerosis Symptoms.
Choi IY, et al.
Cell Rep. 2016 May 25. pii: S2211-1247(16)30576-9. doi: 10.1016/j.celrep.2016.05.009. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27239035


 

דיאטה דלת FODMAP's לסובלים מתסמונת המעי הרגיש

מחקר קליני אקראי מבוקר אשר נועד לבחון את ההשפעה של דיאטה דלת FODMAP's לשיפור מדדים של איכות חיים, תחושת מצוקה, יעילות בעבודה ואיכות השינה בקרב מטופלים עם תסמונת המעי הרגיש המאופיינת בשלשול.

במחקר נכללו 92 מטופלים הסובלים מכאבי בטן ושלשול אשר חולקו אקראית לצריכה של דיאטה דלת FODMAP's או דיאטת ביקורת שהתבססה על הקווים המנחים של NICE - The National Institute for Health and Care Excellence למשך 4 שבועות (בקבוצת ה- NICE לא הוצאו מזונות שמכילים FODMAP). נמצא כי   קרא עוד

A Low FODMAP Diet Improves Quality of Life, Reduces Activity Impairment, and Improves Sleep Quality in Patients With Irritable Bowel Syndrome and Diarrhea: Results From a U.S. Randomized, Controlled Trial
Eswaran, Shanti L. et al.
Gastroenterology , Volume 150 , Issue 4 , S172
 

 

 

פרוביוטיקה למניעת שלשול כתופעת לוואי של שימוש באנטיביוטיקה

מחקר קליני כפול-סמיות מבוקר פלסבו שנועד לבחון את היעילות של פרוביוטיקה למניעת שלשול בעקבות שימוש באנטיביוטיקה בקרב מבוגרים בריאים.

במחקר נכללו 160 משתתפים אשר נטלו אנטיביוטיקה רחבת טווח פעם ביום למשך שבוע (875 מ"ג אנטיביוטיקה מסוג אמוקסיצילין ו-125 מ"ג חומצה קלבולנית).

בנוסף, המשתתפים חולקו אקראית לנטילת פרוביוטיקה (המכילה 0.2 ביליון Lactobacillus helveticus R0052 ו- 3.8 ביליון Lactobacillus rhamnosus סה"כ - 4 ביליון חיידקים) או פלסבו למשך תקופת הטיפול האנטיביוטי ושבוע לאחריו עם תקופת מעקב של 8 שבועות נוספים. נמצא כי   קרא עוד

Effectiveness of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus rhamnosus for the management of antibiotic-associated diarrhoea in healthy adults: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial.
Evans M, Salewski RP, Christman MC, Girard SA, Tompkins TA.
Br J Nutr. 2016 Jul;116(1):94-103. doi: 10.1017/S0007114516001665. Epub 2016 May 12.
 

 

הקשר בין פעילות גופנית ופלורת המעי

סקירה אשר מציגה את התפקיד של חיידקי המעי באיזון העקה החמצונית והתגובה הדלקתית וכן בשיפור המטבוליזם וניצול האנרגיה בעת פעילות גופנית בעצימות גבוהה.

החוקרים מסבירים כי מידת ההסתגלות לביצוע הפעילות (כלומר איזון אלקטרוליטים, ניצול מאגרי גליקוגן ועלייה בעקה החמצונית, בחדירות המעי, בנזק לשריר ובתגובה הדלקתית), עשויה   קרא עוד

Endurance exercise and gut microbiota: A review
Núria Macha, b, Dolors Fuster-Botellaa
Journal of Sport and Health Science
Available online 10 May 2016
 

 

כיצד פרוביוטיקה מעודדת ירידה במשקל?

מחקר שנערך בחיות מעבדה מראה כי נטילת פרוביוטיקה (Lactobacillus gasseri) לא   קרא עוד

Probiotic Lactobacillus gasseri SBT2055 improves glucose tolerance and reduces body weight gain in rats by stimulating energy expenditure. 
Shirouchi B, et al.
Br J Nutr. 2016 Jun 8:1-8. [Epub ahead of print]
 

 

שמירה על סיבולת לב ריאה קשורה בסיכון מופחת לשבץ

מחקר בו נבדק הקשר בין שמירה על סיבולת לב-ריאה במהלך החיים לבין הסיכון לשבץ לאחר גיל 65, באופן בלתי תלוי בגורמי הסיכון.

החוקרים כללו את הנתונים של 19,815 מבין המשתתפים במחקר אורך גדול שהחל בשנת 1970 ועקבו אחר הרשומות הרפואיות שלהם בין השנים 1999-2009.

בתקופת המעקב נצפו 808 מקרים של אשפוז כתוצאה משבץ. נמצא כי  קרא עוד

Association Between Midlife Cardiorespiratory Fitness and Risk of Stroke: The Cooper Center Longitudinal Study.
Pandey A, Patel MR, Willis B, Gao A, Leonard D, Das SR, Defina L, Berry JD.
Stroke. 2016 Jun 9. pii: STROKEAHA.115.011532. [Epub ahead of print]
 

 

ההשפעה של תוסף מולטי-ויטמין ומינרל עם גוארנה (Paullinia cupana) בקרב מתאמנים

מחקר קליני כפול-סמיות מבוקר פלסבו מוצלב (cross-over) בו נבדקה ההשפעה של תוסף מולטי-ויטמין ומינרל עם גוארנה על התפקוד הקוגניטיבי, מצב הרוח, השקעת מאמץ והמטבוליזם לאחר אימון גופני.

במחקר השתתפו 40 גברים צעירים בריאים פעילים מבחינה גופנית, בני 21.4 בממוצע, שאינם נוטלים תרופות מרשם או תוספים. כל המשתתפים הגיעו בבוקר הניסוי, לאחר צום של לילה (לפחות 10 שעות) ועברו הערכה לתפקוד הקוגניטיבי ומצב הרוח. לאחר מכן נטלו את התוסף או הפלסבו, נחו 30 דקות ושוב עברו הערכה קוגניטיבית. לאחר מכן, הועברו מבחן ריצה של 30 דקות ב-60% מצריכת החמצן המירבית, שוב ביצעו הערכה, נחו 60 דקות ושוב הערכה. לאחר 7 ימים לפחות, חזרו הנבדקים ליום של ניסוי והערכה, כאשר מי שנטל את התוסף בחלק הראשון של המחקר קיבל הפעם פלסבו, ולהיפך. 
נמצא כי  קרא עוד

The Effects of Supplementation with a Vitamin and Mineral Complex with Guaraná Prior to Fasted Exercise on Affect, Exertion, Cognitive Performance, and Substrate Metabolism: A Randomized Controlled Trial.
Veasey RC, et al.
Nutrients. 2015 Jul 27;7(8):6109-27. doi: 10.3390/nu7085272.
 

 

תוסף פוליפנוֹלים תורם לשיפור שריפת השומנים אך לא הרגישות לאינסולין

מחקר אקראי מבוקר נועד לבחון את ההשפעה של תוסף פוליפנוֹלים המכיל EGCG ורזברטרול על מטבוליזם של שומנים ועל הרגישות לאינסולין במשתתפים הסובלים מהשמנה.

במחקר קודם מצאו החוקרים כי נטילת התוסף במשך 3 ימים הובילה לעלייה בהוצאת האנרגיה ושיפור המטבוליזם. המחקר הנוכחי כלל 38 משתתפים בני 38 בממוצע עם BMI ממוצע של 29.7. המשתתפים חולקו באופן אקראי לקבלת תוסף המכיל 282 מ"ג/יום EGCG ו-80 מ"ג/יום רזברטרול, או פלסבו למשך 12 שבועות.

בסיום המחקר נמצא כי  קרא עוד

Combined epigallocatechin-3-gallate and resveratrol supplementation for 12 wk increases mitochondrial capacity and fat oxidation, but not insulin sensitivity, in obese humans: a randomized controlled trial.
Most J, et al.
Am J Clin Nutr. 2016 May 18. pii: ajcn122937. [Epub ahead of print]
 

 

ההשפעה של EGCG בצעירים עם תסמונת דאון

מחקר קליני כפול סמיות מבוקר פלסבו בו נבדקה היעילות של מיצוי תה ירוק (Camellia sinensis) המכיל EGCG כתמיכה לטיפול קוגניטיבי בצעירים עם תסמונת דאון. במחקר נכללו 84 מטופלים עם תסמונת דאון בגילאי 16-34 ממרפאות חוץ בספרד.

המשתתפים חולקו באופן אקראי לקבלת EGCG במינון 9 מ"ג/ק"ג משקל גוף/יום או פלסבו, בנוסף לטיפול קוגניטיבי, למשך 12 חודשים עם תקופת מעקב של 6 חודשים נוספים.

בסיום תקופת הטיפול נמצא כי  קרא עוד

Safety and efficacy of cognitive training plus epigallocatechin-3-gallate in young adults with Down's syndrome (TESDAD): a double-blind, randomised, placebo-controlled, phase 2 trial. 
Mara Dierssen et al. 
Lancet Neurol. 2016 Jul;15(8):801-10. doi: 10.1016/S1474-4422(16)30034-5.
 

 

סיכון נמוך לפגיעה בכבד כתוצאה משימוש במיצוי תה ירוק (Camellia sinensis)

סקירה שיטתית של מחקרים אקראיים מבוקרים אשר נועדה לבחון האם השימוש במיצוי תה ירוק עלול לפגוע בכבד. בסקירה נכללו 34 מחקרים ונאספו נתונים אודות פגיעה הקשורה בכבד, כולל חריגות בבדיקות המעבדה.

החוקרים מדווחים כי  קרא עוד

Liver-related safety assessment of green tea extracts in humans: a systematic review of randomized controlled trials. 
Isomura T, Suzuki S, Origasa H, Hosono A, Suzuki M, Sawada T, Terao S, Muto Y, Koga T.
Eur J Clin Nutr. 2016 May 18. doi: 10.1038/ejcn.2016.78. [Epub ahead of print]
 

 

צריכת ג'ינג'ר (Zingiber officinale) קשורה בסיכון קרדיווסקולרי מופחת

מחקר חתך,אשר נועד לבחון את הקשר בין צריכת ג'ינג'ר לבין שיעורי התחלואה הכרונית (סוכרת, יתר לחץ דם, מחלת לב כלילית, עודף שומנים בדם, מחלות צרברו-וסקולריות*, כבד שומני, אנמיה וממאירות).

המחקר כלל מדגם של 4,628 משתתפים בגילאי 18-77 ומבוסס על נתונים שנאספו בשאלוני תזונה ובריאות ועל סמך הרשומות הרפואיות. באופן כללי נמצא כי  קרא עוד

Evaluation of daily ginger consumption for the prevention of chronic diseases in adults: a cross-section study
Wang, Yu et al.
Nutrition , Volume 0 , Issue 0 ,
 

 

שעורה להורדת כולסטרול

סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים מבוקרים בה נבדקה ההשפעה של סיבי בטא-גלוקן משעורה על רמות הכולסטרול. בסקירה נכללו 14 מחקרים עם 615 משתתפים, בהם נבדקה למשך 3 שבועות לפחות ההשפעה של דיאטה מועשרת בבטא-גלוקן משעורה בהשוואה לדיאטת בקרה על רמת LDL, כולסטרול שאינו HDL ורמת apoB (המרכיב החלבוני העיקרי ב-LDL). נמצא כי  קרא עוד

A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of barley β-glucan on LDL-C, non-HDL-C and apoB for cardiovascular disease risk reductioni-iv. 
Ho HV, et al.
Eur J Clin Nutr. 2016 Jun 8. doi: 10.1038/ejcn.2016.89. [Epub ahead of print]
 

 

תוסף חדשני לשיפור הסבילות של מטפורמין בחולי סוכרת סוג 2 

מחקר קליני מוצלב (crossover) בו נבדקה היעילות של תוסף חדשני להפחתת תופעות לוואי במערכת העיכול הנגרמות עקב נטילת מטפורמין וכתוצאה מכך לשיפור הסבילות לתרופה.

התוסף, הנקרא NM504 - Gastrointestinal microbiome modulator, מכיל רכיבים טבעיים מרוכזים כולל אינולין מאגבה, בטא-גלוקן משיבולת שועל ופוליפנוֹלים מאוכמניות אשר בשונה מפרוביוטיקה המגדילה את כמות והרכב החיידקים, תוסף זה נועד להשפיע על הסביבה הפיזית והכימית של מערכת העיכול במטרה לעודד התפתחות של אוכלוסיות חיידקים התורמות לאיזון המטבוליזם.

במחקר הנוכחי השתתפו סה"כ 11 חולי סוכרת סוג 2, אשר נחלקו לשתי קבוצות. קבוצה אחת נטלה מטפורמין במינון 500 מ"ג עם התוסף NM504, וקבוצה שניה נטלה את המטפורמין עם פלסבו.

חלק זה של המחקר ארך שבועיים. לאחר מכן הופסק הטיפול למשך שבועיים ואז כל קבוצה קיבלה את הטיפול שקיבלה הקבוצה השניה בחלק הראשון של המחקר; כלומר, הקבוצה שקיבלה בהתלה מטפורמין + תוסף, קיבלה הפעם מטפורמין + פלסבו ולהיפך. במקרה של אי-סבילות, ניתן היה להפסיק את הטיפול במטפורמין. 

נמצא כי  קרא עוד

Addition of a Gastrointestinal Microbiome Modulator to Metformin Improves Metformin Tolerance and Fasting Glucose Levels.
Burton JH, Johnson M, Johnson J, Hsia DS, Greenway FL, Heiman ML.
J Diabetes Sci Technol. 2015 Jul;9(4):808-14. doi: 10.1177/1932296815577425. Epub 2015 Mar 23.
 

 

נגזרת של ויטמין B3 עשויה להגן מפני נזקי מחלת הסוכרת

ניקוטינאמיד ריבוזיד הינה נגזרת אמיד של ניאצין (ויטמין B3) שכיום נחקרת בעיקר בהקשר לשיפור תהליכי הזדקנות וחילוף חומרים.

במחקר הנוכחי, שנערך על מודל עכברים חולי סוכרת, נבדקה ההשפעה של ניקוטינאמיד ריבוזיד (NR) על משק הסוכר ועל התפתחות סיבוכים נלווים. נמצא כי  קרא עוד

Nicotinamide Riboside Opposes Type 2 Diabetes and Neuropathy in Mice.
Trammell SA, et al.
Sci Rep. 2016 May 27;6:26933. doi: 10.1038/srep26933.
 

 

טיפול אינטנסיבי בחולי סוכרת סוג 2 שלא לצורך עלול להגביר סיכון להיפוגליקמיה

ניתוח נתונים רטרוספקטיבי של כ-31,000 מטופלים חולי סוכרת סוג 2 השוֹמרים על רמת HbA1c נמוכה מ-7% ללא שימוש באינסולין וללא אירוע היפוגליקמי או היפרגליקמי בשנה האחרונה, מצביע על כך ש קרא עוד

Intensive Treatment and Severe Hypoglycemia Among Adults With Type 2 Diabetes.
McCoy RG, Lipska KJ, Yao X, Ross JS, Montori VM, Shah ND.
JAMA Intern Med. 2016 Jun 6. doi: 10.1001/jamainternmed.2016.2275. [Epub ahead of print]
 

 

כותרות נוספות...

 

 

החלפת הסוכר בממתיקים מהצומח לשיפור התגובה הגליקמית

מחקר המראה כי החלפת 50% מהסוכר בעוגה בממתיקים מהצומח (סטיביה, אינולין) תורמת לשיפור התגובה הגליקמית יחד עם שמירה על מרקם העוגה. 

Jingrong Gao, Margaret A. Brennan, Susan L. Mason, Charles S. Brennan. 
Effect of sugar replacement with stevianna and inulin on the texture and predictive glycaemic response of muffins. 
International Journal of Food Science & Technology, 2016; DOI: 10.1111/ijfs.13143

 

 

התועלת של פעילות גופנית בנשים לאחר גיל המעבר

פאנל של מומחים מארגונים רפואיים שונים בספרד מסכם את העדויות בנוגע לתועלת הבריאותית של פעילות גופנית בנשים לאחר גיל המעבר ומגבש המלצות לסוג ולמשך הפעילות, בהתבסס על העדויות המחקריות הקיימות.

Benefits of physical exercise in postmenopausal women.
de Guevara NM, et al.
Maturitas. 2016 Apr 26. pii: S0378-5122(16)30096-2. doi: 10.1016/j.maturitas.2016.04.017. [Epub ahead of print]

 

 

רוזמרין (Rosmarinus officinalis) לשיפור התפקוד בעקבות פגיעה קוגניטיבית

מחקר שנערך על מודל של חיות מעבדה עם פגיעה מוחית מראה כי רוזמרין תורם לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, ככל הנראה בשל הפעילות נוגדת החמצון ונוגדת הדלקת שלו. 

Rosemary extract improves cognitive deficits in a rats model of repetitive mild traumatic brain injury associated with reduction of astrocytosis and neuronal degeneration in hippocampus.
Song H, et al.
Neurosci Lett. 2016 May 27;622:95-101. doi: 10.1016/j.neulet.2016.04.048. Epub 2016 Apr 22.
 

 

ריטלין לילדים עם ADHD עלול להגביר סיכון לאירוע קרדיווסקולרי

במחקר בו בוצע ניתוח הרשומות הרפואיות של 1,224 ילדים עד גיל 17 עם ADHD נמצא כי שימוש בתרופות ממשפחת methylphenidate (לדוגמא, ריטלין) עלול להגביר את הסיכון לאירוע קרדיווסקולרי.  

Cardiovascular safety of methylphenidate among children and young people with attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD): nationwide self controlled case series study.
Shin JY, Roughead EE, Park BJ, Pratt NL.
BMJ. 2016 May 31;353:i2550. doi: 10.1136/bmj.i2550.
 

 

חסר תת-קליני של אבץ עלול לפגוע בתהליכי העיכול

במחקר שנערך בחיות מעבדה נמצא כי גם חסר קל ברמה תת-קלינית של אבץ פוגע בפעילות האנזימים בלבלב וכתוצאה מכך להפרעה בפעילות העיכול. 

Subclinical zinc deficiency impairs pancreatic digestive enzyme activity and digestive capacity of weaned piglets.
Brugger D, Windisch WM.
Br J Nutr. 2016 May 27:1-9. [Epub ahead of print]
 

 

כיצד נחושת מסייעת בשריפת שומן?

מחקר מעבדה המצביע על התפקיד של הנחושת בוויסות תהליכי מטבוליזם של שומנים.

Copper regulates cyclic-AMP-dependent lipolysis
Lakshmi Krishnamoorthy, et al. 
Nat Chem Biol. 2016 Jun 6. doi: 10.1038/nchembio.2098. [Epub ahead of print]
 

 

מזון מעובד מעלה את לחץ הדם ומגביר את הפעילות העצבית

מחקר שנערך בחיות מעבדה מראה כי תזונה עשירה בפוספטים ("מזון מעובד") מעלה את לחץ הדם וכן מגבירה את הפעילות העצבית הסימפטטית בזמן ביצוע פעילות גופנית. 

High Dietary Phosphate Intake Induces Hypertension and Augments Exercise Pressor Reflex Function in Rats.
Mizuno M, et al.
Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2016 May 11:ajpregu.00124.2016. doi: 10.1152/ajpregu.00124.2016. [Epub ahead of print]
 

 

חשיפה מוקדמת לבוטנים נמצאה בטוחה בתינוקות בסיכון גבוה לאלרגיה

במחקר בו נכללו 640 תינוקות אטופיים, עם סיכון גבוה לאלרגיה לבוטנים, נמצא כי חשיפה מוקדמת לבוטנים לא השפיעה על משך ההנקה, על הגדילה או על התזונה בהשוואה לתינוקות שלא נחשפו לבוטנים עד גיל 5. 

Impact of peanut consumption in the LEAP Study: Feasibility, growth, and nutrition.
Feeney M, et al.
J Allergy Clin Immunol. 2016 Jun 8. pii: S0091-6749(16)30262-7. doi: 10.1016/j.jaci.2016.04.016. [Epub ahead of print]
 

 

כיצד האור משפיע על בחירת המזון?

מחקר המציג תוצאות ממחקרים שנערכו ברשת מסעדות וכן מחקרי מעבדה המצביעים על כך שבתנאים של אור עמום, בהשוואה לאור בהיר, אנשים נוטים לבחור במזונות פחות בריאים.


Shining Light on Atmospherics: How Ambient Light Influences Food Choices. 
DIPAYAN BISWAS, COURTNEY SZOCS, BRIAN WANSINK, and ROGER CHACKO
Journal of Marketing Research, 2016; DOI:10.1509/jmr.14.0115
 

 

 

 
 



חזרה לתחילת העמוד

חזרה לעמוד הקודם