צריכת אגוזים לאיזון רמות השומנים בדם, האמנם?

מה נבדק?

סקירה שיטתית ומטה-אנליזה בה נבדקה ההשפעה של אגוזים שונים על פרופיל השומנים בדם, על רמת הליפופרוטאינים, לחץ הדם ומדדי דלקת בקרב מבוגרים ללא מחלה קרדיווסקולרית ידועה.

הסקירה

בסקירה נכללו 61 מחקרים מבוקרים בהם נערכה התערבות שנמשכה 3 עד 26 שבועות.

תוצאות הסקירה

נמצא כי צריכת אגוזים באופן כללי תרמה לירידה בכולסטרול הכללי, ב-LDL, בטריגליצרידים וב- ApoB (הרכיב החלבוני בכולסטרול), ללא השפעה מובהקת על שאר המדדים שנבדקו. ההשפעה על הכולסטרול הייתה תלויית מינון, כך שהייתה השפעה גדולה יותר למינון של מעל 60 גרם אגוזים ליום. בנוסף, נמצא כי ההשפעה של אגוזים על ApoB הייתה משמעותית יותר בקרב חולי סוכרת בהשוואה לאוכלוסייה הבריאה. 

מסקנות החוקרים

צריכת אגוזים מפחיתה רמות כולסטרול כללי, LDL, טריגליצרידים ו- ApoB. הגורם המכריע הוא כמות האגוזים ולאו דווקא סוגם. בנוסף, החוקרים מציינים כי יש צורך במחקרים נוספים על מנת לבדוק האם כמות גדולה יותר של אגוזים עשויה לסייע בהפחתה נוספת של שומנים בדם והאם ישנה השפעה מיטיבה על חולי סוכרת.

מקור

Effects of tree nuts on blood lipids, apolipoproteins, and blood pressure: systematic review, meta-analysis, anddose-response of 61 controlled intervention trials.
Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman R, Lewis K, Mozaffarian D.
Am J Clin Nutr. 2015 Dec;102(6):1347-56. doi: 10.3945/ajcn.115.110965. Epub 2015 Nov 11.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561616