האם צריכת אבץ מפחיתה את הסיכון ללקות במחלות מעי דלקתיות?

 

מה נבדק?

 

מחקר תצפיתי שנועד לבחון את הקשר בין צריכת אבץ לבין הסיכון ללקות במחלות מעי דלקתיות.

 

המחקר

 

המחקר מבוסס על נתונים משני מחקרי עוקבה גדולים בהם השתתפו כ-170,000 נשים אחריהן בוצע מעקב של כ-26 שנה. במהלך תקופת המעקב זוהו 269 מקרי קרוהן ו-338 מקרי קוליטיס.

על פי שאלוני תדירות צריכת מזונות, העריכו החוקרים כי צריכת האבץ נעה בין 9 מ"ג ליום ברמה הנמוכה ביותר לבין 27 מ"ג ליום ברמה הגבוהה ביותר.

 

תוצאות 

 

נמצא כי צריכה גבוהה יותר של אבץ הייתה מלווה בסיכון נמוך יותר לקרוהן אך לא לקוליטיס. קשר זה היה בולט יותר בצריכת אבץ מהתזונה בהשוואה לתוספים. 

 

מקור

 

Zinc intake and risk of Crohn's disease and ulcerative colitis: a prospective cohort study.
Ananthakrishnan AN, Khalili H, Song M, Higuchi LM, Richter JM, Chan AT.
Int J Epidemiol. 2015 Nov 5. pii: dyv301. [Epub ahead of print]
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26546032

 

קרא עוד על אבץ

קרא עוד על קרוהן

קרא עוד על קוליטיס